酪梨醬有用資訊在Cookpad、PTT、Dcard的鄉民必推理由跟推薦

簡單哥

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最強萬用酪梨抹醬！【酪梨吐司】清爽的點綴！開啟早晨的味蕾！

「檸檬油醋醬的美味比例！」
「酪梨如何去籽挖果肉？」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法！
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道！

🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下，
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁，
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋，
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔！

（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後，將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油，加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀，將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上，均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可

#酪梨抹醬
#酪梨吐司
#營養健康
#avocado
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

柯以柔

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★常溫保存好方便，四季皆可飲用
★日本大廠製造原裝進口，好安心
可依個人口味調整濃度，或搭配各式果汁、氣泡飲等等，輕鬆調出不同風味！想來杯可爾必思嗎？在家就可以喝到哦！

【#沖繩伊江島小麥餅干】
由「伊江島全麥麵粉」製成的「沖繩伊江島小麥餅乾」，獨特的風味與濃濃的小麥香氣，輕盈和輕微鹹味很涮嘴，也可以搭配莎莎醬或是酪梨醬一起食用哦！

【#日本富士甚無添加味噌】
味噌含有優良的大豆蛋白質，多種胺基酸、維生素，大豆異黃酮、卵磷脂等營養，是日本人自古以來的營養秘方。採用日本在地食材、非基改大豆，長時間低溫熟成方式將各項食材發酵製成，引出食物本身的香氣及甘甜，完整呈現甘醇濃郁的自然風味！

【#朴師傅海苔酥】
無防腐劑、無色素、無人工添加物及味精，使用韓國生產最高級的海苔原料，天然的日曬海鹽，做出道地韓國美味海苔。可以做成海苔飯捲、炒飯、包在蛋捲裡，讓孩子們胃口大開促進食慾，一口接一口，算是孩子們的最愛！

【#綜合補貨團】
每團必買的日本讚歧烏龍麵、九鬼芝麻粉、青森蘋果汁、以及鰹魚露/仙台辣油/九州柚子醋等等，讓大家一次補好補滿！

微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】

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［療癒系偽單身媽友辦桌聚］

這幾天又有點低潮，又是一樣努力好像徒勞無功的感覺⋯

媽友金昨晚立馬打給我，聽我訴苦一陣，我說我真的好累，她說先放鬆一下，明天來我家吃飯吧～

我上半天班，下午請假直接從公司殺去她家，4站地鐵而已，飢腸轆轆餓到前胸貼後背的我，看到她桌上擺的滿滿滿色香味俱全的美食！

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Ms. King金大嬸倫敦育兒人森 主廚上菜

《前菜》
玉米片配自製酪梨醬 Tortilla Chips with Guacamole
涼拌馬鈴薯芫荽Spicy Potato Crisps Salad with Coriander

《主餐》
蘋果味噌炒雞丁 Apple and Chicken with Miso Sauce
香烤排骨酥 Grilled Crispy Pork Ribs
印度蔬菜香料飯 Vegetable Biryani

《配菜》
香料芥末時蔬 Vegetable with Herbs and Mustard Sauce

《飲料》
拉茶 Teh Tarik

《甜點》
雙色巧克力慕斯蛋糕 Double Chocolate Mousse Cake🍰
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三個媽媽（其中一個還是雙寶媽）丟包孩子，邊吃邊聊，天南地北，有眼淚有歡笑，（對，落淚的就是我），嘴巴根本停不下來好忙！

最後，媽友金碎念：「妳家蘿蔔沒跟到一定很難過，快打包回去給他當晚餐！」

語畢，瞬間幫我裝好了4盒外帶，回家餵食蘿蔔～

回家剛出地鐵站，就看到蘿蔔推著蘿蔔絲來地鐵站接我回家，三人說說笑笑走回家覺得幸福～

晚上蘿蔔不用煮飯，又有我外帶的好料吃，開心至極，連說爆好吃😋 全部吃光，盤子還舔乾淨～

身心俱疲的我，被美食和朋友的溫暖療癒，色香味人情味兼具，感覺好像又可以繼續努力了⋯

May Liu

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[簡易食譜] 電鍋ok! 南瓜酪梨蔓越莓蛋沙拉苜蓿芽吐司🥑Weekend breakfast 💖Pumpkin and avocado egg salad toast. Easy, nutritious and tasty 🥰
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最近家裡有好多成熟的酪梨，來道適合夏日的簡易料理吧！用一個電鍋就可以完成的南瓜酪梨蛋沙拉醬😋
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食材：酪梨半顆、蕃茄半顆去籽切丁、洋蔥泡冰水10-15分鐘去嗆味切碎、南瓜切小塊備用、無糖/希臘優格40g、兩顆蛋、一片全麥土司、蔓越莓、綜合堅果。
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步驟：將南瓜塊與兩顆蛋一同入電鍋蒸10-15分鐘後取出。等待同時將酪梨切片(5-6片作擺飾) 剩下的酪梨壓成泥，與南瓜泥、蕃茄&洋蔥丁、無糖優格、鹽&胡椒、檸檬汁、蛋黃&蛋白碎、蔓越莓、綜合堅果混勻。
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在一片烤的酥脆的全麥土司上，加入兩大匙自製南瓜酪梨蛋沙拉、苜蓿芽，擺上酪梨切片，完成美好豐盛的早餐☺️☺️
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濃郁的酪梨醬，帶有南瓜自然的甜味
兩顆蛋的蛋白質量令飽足感十足！
酪梨控一定要試試😋tag妳/你的酪梨好友🥑👭
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Ingredients: 1/2 avocado, 1/2 tomatoes, 1/4 onions, greek yogurt 40g, 1 cup of pumpkin, 2 eggs, 1 slice of whole wheat bread. A handful of dried Cranberries and mixed nuts.
Instruction:
Cut pumpkin into bite sized. Steam pumpkin and eggs for 10-15 min. Mash pumpkin into purée. In a separate bowl, mix with avocado, tomatoes & onions minces, greek yogurt and eggs. Season with a pinch of salt & pepper, and a squeeze of lime juice. Stir until fully combined.
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On a whole wheat toast, add two scoop of pumpkin and avocado egg salad sauce. Side with sprouts or salad leaves you prefer. Add avocado slices on top. Enjoy ❤️#mayfitbowl
更多蔬食系列 #mayfitbowl🌱
#healthyrecipes#breakfast#fitnesslover#yummyfood#healthyeating#avocadolover#台北#酪梨#美味#健康#早餐

劉芒

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一日之計在於晨，一天的開始從張開眼睛看手機時間的那一刻、下床姿勢跟走位的每一步、盥洗沐浴用品擠的每一下，都是神聖而不可出錯的早晨儀式。只要一步錯步步錯，一整天都覺得綁手卡腳的：反之，只要一切進行的很順暢，就會感受到人生的風只向著自己一人吹的快意感，做什麼事都全身有勁💪

其中早晨神聖儀式的重頭戲絕對就是早餐了🥣對我自己來說，早餐可冷可熱，量絕對不要多(寡人有疾一飽就睏)還有最重要的：一口就能吃到食物原味的幸福感。有的時候是一碗優格淋上蜂蜜配藍莓🫐有的時候是菇菇炒蛋配上一大碗公的熱豆漿，都不是什麼華麗的組合，但都是只要想到他們在肚子都很幸福的組合哈哈哈哈哈🥰

最近最喜歡也最常吃的就是7-11製程不加一滴水的鮮乳生土司🍞 厚實的嚼勁、淡淡的奶油香氣，在稍微烤過之後更好吃！因為製作過程中使用100% 全台優質牧場乳源的鮮乳，一滴水都沒有加的關係，真的可以在嚼的過程當中，感覺到是很用心被製作出來的食物。不管是單吃還是配上媽媽自己熬的果醬或是對身體很棒的酪梨醬，都覺得：好！今天也是超棒的一天！加油💪

想到一早肚子裡就有讓人安心的食物陪著，不管接下來要面對什麼挑戰都有底氣(鼻孔噴大氣💨)陪伴是最長情的告白，好好用心照顧的自己，日積月累真的能在外表上一點點體現出來的✨

土司目前在北區7-11限定門市每日限時限量，走過路過不能沒買過🍞

📷 @ellisyunyingwu
👚 @offwork_studio
#瑞穗鮮乳土司PREMIUM #北區小七門市限定 #美味邀約

吳姍儒Sandy

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#sandywuofficial

高中時期距離學校開車大概5分鐘就有一家好吃的美式墨西哥餐廳，緊鄰在旁邊的是知名的柳橙汁飲料店。自從常吃到酪梨醬的美味後，時間若允許，我一週三天放學都會去買墨西哥蓋飯配新鮮柳橙汁當晚餐，是療癒學生的完美不敗組合。

回美國的日子開車經過，發現這兩樣東西其實根本不搭，現在也沒有那個胃口可以大啖整整一碗的燉豆子玉米蕃茄莎莎醬配飯（現在看起來真的是澱粉量好高喔😂）但還是忍不住一定要買一杯熟悉的柳橙汁 是回味，也是隱隱地悼念。

我想要健康一點又嘴饞的時候一定會喝新鮮果汁。便利商店各大通路都買得到的 #每日C ，是我生活較繁忙又需要補充維生素C時的最佳選擇，好喝又有好氣色。其實除了#柳橙汁，他們家的葡萄汁也很不錯～冰涼新鮮又是100%果汁領導品牌，一解思念學生時代的憂愁。

你什麼時候會想喝果汁呢？
追憶少女時代的我、追求健康生活的我、追隨家的感覺的我⋯邊喝每日C邊想是每日的每一個決定堆疊而成的我耶。

一定會越來越喜歡的。

今天要聽：魚丁糸的蜂蜜人蔘

巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊

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台北/信義區A11
來自紐約的KIEHL’S契爾氏170歲啦！
推出美式限定熱狗堡🌭️
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紐約最潮保養品KIEHL’S 契爾氏
在全球首家KIEHL’S COFFEE HOUSE
推出 #期間限定 餐點
充滿美式情調的熱狗堡與特調氣泡飲

🇺🇸起司狂歡熱狗堡 $150
以白起司麵包當基底，搭配2款切達起司、培根、熱狗、大蒜美乃滋，再淋上特調起司醬和洋蔥，一咬下去是濃郁大蒜香氣伴隨鹹香起司擴散於口中。

🇺🇸豪華派對熱狗堡 $170
基底選用黑麥蜂蜜麵包，擠上酪梨醬，搭配雙倍焦脆培根、熱狗、洋蔥、2款起司片，加量的培根配上新鮮酪梨醬，口感豐富清爽，不過這兩款熱狗都不是多汁路線喔！

金盞花鳳梨柳橙氣泡飲 $130
玫瑰花蘋果草莓氣泡飲 $130
以品牌經典商品金盞花化妝水、法國玫瑰水為概念復刻的氣泡飲，酸甜清爽色彩繽紛，配氣泡飲算是滿爽口解膩的。

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有美食吃又可以拿保養品

-5/9前來店消費滿200元即可得中獎率100%的「生日抽抽樂」乙張(贈品包含KIEHL’S經典周邊商品如：激光極淨白淡斑精華正貨等大獎)

-170週年限定活動，只要身分證字號含數字「1、7、0」，享飲料優惠折扣(符合任一數字享第二杯9折；任兩數字飲品第二杯半價；任三數字飲品第二杯免費)
贈品數量有限，送完為止

【KIEHL’S COFFEE HOUSE】
📍台北市信義區松壽路11號1F (信義新光三越A11)
🚇捷運市政府站
🕗11:00-21:30 (週六延長22:00，供餐至結束營業前30分鐘)
☎️(02)8978-9329

#kiehls #kiehlscoffeehouse #kiehls170週年 #美式熱狗 #氣泡飲 #母親節 #新品上架

人像照📷 @yong90128

May Liu

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夏日風美味雞胸肉料理💕Summer yummy meal idea 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬 Spicy crispy chicken with avocado yogurt dressing 😍
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這個食譜親自嘗試後真的有夠讚🤤🤤美妙滋味讓你/妳不禁懷疑這是健身/減脂的人可以吃的嗎！用燕麥取代一般麵粉，用氣炸/烘烤取代油炸，簡單步驟如下⬇️
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用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g( 或任何你偏好的優格，用優格醃製有讓肉質軟嫩效果哦) 檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
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酪梨優格醬作法：將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻完成✅( 可當沙拉/吐司佐醬) .
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將燕麥雞柳條沾上滿滿的酪梨醬，
再來點Tabasco，辣度up up ，滿足重口味的愛🔥🔥
超嫩的雞柳，外層酥脆，真的以為在吃炸雞般
卻是健康版、無負擔的辣味炸雞，
分享給你/妳的朋友一起嘗試🤗
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完整用優格入菜影片在 youtube 🔍May Fit ，教大家我在夏日最愛打的優格奶昔配方！還有軟嫩雞胸作法&自調優格清爽佐醬💕趕快去看看吧😊
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Marinate chicken fillets with 1 tsp of Greek yogurt, paprika powder, cumin powder, salt & pepper and lime juice. Sit for over 1-2hr. Use food processor/ blender to blend rolled oats into oat powder. Cover the chicken fillets with oat powder. Air-fry or grill in the oven at 180-200c. for around 20min. .
As for the avocado yogurt sauce, combine 1/2 mashed avocado, 1 tsp of green yogurt, diced tomatoes & onions, salt and pepper in a bowl. Use a spoon to mix well.
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Serve the spicy n crispy chicken with self-made avocado Greek yogurt sauce. Add Tabasco if you need more 🌶 #healthyrecipes#fitnessmeal#fitnesslifestyle#fitfood#highprotein#avocadolover#台北#健康#酪梨#高蛋白#健身#健康餐 #mayfitbowl#健康食譜#美味#吃貨#料理