菇菇料理獨家發現在dcard、facebook、健康2.0網友高熱度討論以及五星推薦

孫榮 KAI SON

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金針菇是一個很常被忽略的平價食材,
我在超市看到好便宜,
就突發奇想的買了幾把回來做變化,
除了做了兩款簡易的煎餅之外,
調了一個沙拉醬,
也做了一盤如同沙拉的小菜~
這樣子的配菜很經濟實惠,
想說天氣越來越熱, 要進入夏天~
那就來點有口感又開胃的菇菇料理吧~

#金針菇 #平價食材 #不用做煎餅粉的煎餅 #Kai心食堂 #涼菜 #煎餅 #簡易版 #主廚居家菜 #菇類運用
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好菇道 好good

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♪#不挑食的兒童料理 #♪ #為孩子的營養蕃倍🎁

「紅蘿蔔、青椒...我的孩子都不喜歡」
身為媽媽們絕對超有感༼ಢ_ಢ༽通通免擔心~
好菇道 x 可果美 教您用開胃料理讓孩子不再挑食✨

📣推薦圖中料理「茄汁炒菇菇」🍄
以全自動化、純淨栽培的環境下生長
含有豐富膳食纖維、口感鮮嫩甘脆的鴻喜雪白菇
加入具有四大無添加(無防腐劑、無色素、無澱粉、無高果糖糖漿)
和榮獲潔淨標章的可果美蕃茄醬🍅
將可果美蕃茄醬的酸甜好滋味，搭配營養滿分的菇類
最後加上時令鮮蔬一同拌炒
使蕃茄天然紅色澤和菇菇蔬食料理融合在一起
色香味俱全的開胃料理就搞定囉•̀.̫•́✧

讓愛挑食的寶貝乖乖品嚐的美味法寶非它莫屬🌟🌟🌟
趁著兒童節，親手來道美味健康的茄汁菇菇料理
給家中的小寶貝們親嚐一波吧😍😍

現在完成以下指定步驟
就有機會獲得精美好禮😘
菇編將選出5位幸運得主唷🍀🎁

好菇道 好good

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♪#日本國民美食#♪ #菇菇麵食二選一🎁

烏龍麵絕對是日本國民美食之一🍜
不分早午晚餐，任何時間都可享用的日常料理

烏龍麵普遍的料理方式是以醬油和日式高湯為主
另外還有像是：味噌煮烏龍、鍋燒烏龍、炒烏龍等等
從不同的烹飪方式，加入高麗菜、魚板或雞肉等食材🍥
但菇粉們知道還能加入哪些食材讓烏龍麵更營養美味嗎

那就是好菇道的「舞菇」啦ლ(´ڡ`ლ)
因舞菇含有豐富的維生素D、B及膳食纖維
口感Q彈極佳，還有滿滿的香氣🍄🍄
和烏龍麵搭配在一起，絕對是一級棒ㄉㄟˇ斯😋

不管哪一道菇菇料理，都令人垂涎三尺、愛不釋手啊!!!
📣現在告訴菇編你最愛哪道菇菇烏龍麵

「滿滿菇菇味噌烏龍麵」👉https://is.gd/g70ZqP
「菇菇辛烏龍」👉https://is.gd/Hs9rxB

並完成以下步驟就有機會獲得精美好禮😘
菇編將選出5位幸運得主唷🍀🎁

美味拍手 Yummy Yummy Photography

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美味拍手 Yummy Yummy Photography is at 8Hz café.
在大家放假的時候我們在家工作
在大家準備收假的時候我們才出門走走😆
因為我們的令和桑終於烤漆完成回家了🥳🥳🥳
趁著這幾天天氣好讓換上新衣服的令和桑出門den給所有用路人欣賞欣賞🤣🤣🤣

所以請期待後面的令和桑新衣服寫真特輯😁

其實我們也一直想說到底要帶令和桑去哪裡拍寫真
在台北要找到人車較少又有好看背景的比較少
所以我們就一路往南開
昨天就先到竹北找我們的愛店8hz cafe吃早午餐

這次來8hz cafe就全部都點新菜色
因為我每次看到他們ig 上新菜色介紹都一直流口水，想說我下次一定要吃到😋

這次點了酸辣櫛瓜鮮蝦麵包、香料辣味炸雞、吉拿法式吐司
還有老闆怕我們菜吃不夠，給我們一盤超好吃的炙烤娃娃菜溫沙拉😍

我先說結論：「8hz cafe老闆真的是香料王跟菇菇料理王還有Kinfolk風格擺盤王」😤👍

每一道菜一上來我們就會對著擺盤驚呼：「齁這根本Kinfolk 雜誌上會出現的風格啊！好會喔😍」

然後一吃進嘴裡，立刻可以感受到各種香料及食材還有調味的用心，融合成超完美的口感及味蕾享受
會吃到點頭如搗蒜，讚不絕口這樣！

每一道詳細口感再請點進我們的照片觀看啊☺️❤️

每次來都可以吃到不一樣的美味料理
看到其他桌客人點的餐點，我們也覺得看起來很厲害，默默決定下次來要來試試😋

重點是除了餐點好吃，所有料理手法都很健康
吃完不會覺得身體有很大負擔，覺得飽得非常健康這樣，真的是很舒服的感受

還有咖啡，齁這個我一定要說一下
8hz cafe雖然菜單上的黑咖啡選項只有「美式」
一般人可能會以為「美式咖啡」很無聊
No no no☝️😌
8hz cafe的美式喝起來根本已經像是手沖了
超好喝！那個淺焙豆子的香氣跟風味完全喝得到
而且搭配餐點實在太搭了！
拿鐵也是，喝得到咖啡豆的香氣跟牛奶融合得融融洽洽，好好喝😋👍👍👍

所以我們開開心心在竹北8hz cafe吃完早午餐後
在附近也拍了一些令和桑的可愛小影片😁
一路隨性的再繼續往南開
昨天晚上又落腳台中，晚餐絕對是要我們的台中愛店Riso Riso了，完美sop🤣🤣🤣🤣
接下來又會開著令和桑到處拍拍它的寫真
敬請期待囉😙

8hz Cafe
新竹縣竹北市莊敬五街116號（逛完竹北大遠百可以來吃吃喝喝，或是吃完去竹北大遠百走走逛逛😆）
公休日及詳細資訊請看他們的哎居帳號8hz_cafe喔

Photos from 美味拍手 Yummy Yummy Photography's post

好菇道 好good

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♪#舞菇可愛不知愁#♪ #圈出與舞菇相符的圖🎁

愚人節不愚人，好菇道陪你歡慶過連假~
跟著好菇道一起找出與「舞菇」相關圖片吧
📣無論是俏皮討喜的舞菇偶、美味可口的菇菇料理🍄
或是擁有鮮嫩爽口的鴻喜雪白菇😍😍
多種食用蕈類任你選，為自己腦力激盪XD

💥快上傳你的正確選項並完成以下步驟
就有機會獲得精美好禮😘
菇編將選出5位幸運得主唷🍀🎁

lisa 家料理

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👩‍🍳說到好菇道...煮婦朋友們大家都很熟吧！
由日本研發在台灣生產的「好菇道」以非常平實親民的價格，在全聯買得到

菇類提供豐富的膳食纖維以及多醣體、B群，低脂、低熱量口感細脆
而且菌種從無菌培養到長大，全由機器採收都不經過人手，所以不用清洗就能夠煮食
定期進行S G S安全檢測，這麼安心健康的「好菇道」早已經躍升煮婦們最常採購的必買食材❤️

今天Lisa利用好菇道製作兩道料理，並且好康分享📢我們的好朋友 「好菇道」12歲了！現正好禮抽獎中～
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🎂好菇道12週年感恩祭
在活動時間內一次購買任3包好菇道，上網登錄發票即可參加抽獎，把Dyson吸塵器等多項好禮帶回家

🎊感恩祭抽獎活動詳情請參考以下
🍄好菇道登錄發票網頁/
https://bit.ly/3etlFwR

🔔 Lisa小提醒
✅超市相似包裝很多，購買時一定要認明「好菇道」的字樣包裝！
✅購買發票登錄後，發票要妥善保存，以便中獎時商品核對唷！

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《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》

🍄鮭魚菠菜珍菇烘蛋/
使用的是煙燻鮭魚，香氣獨特搭配舞菇、雪白菇細脆多汁口感，菠菜蕃茄不僅顏色美美而且營養加倍！

1️⃣
🔹煙燻鮭魚1包（六片）
🔹菠菜2～3棵
👉氽燙熟 擰乾水份 切段備用
🔹小蕃茄數粒 切片
🔹雞蛋3顆
🔹舞菇、雪白菇各半包
🔹蒜末1顆
▫️美乃滋1匙（增加蛋澎鬆感）
▫️鹽少許
▫️黑胡椒粉適量
▫️起士粉、巴西利粉 隨喜
2️⃣
👉乾鍋 中小火 舞菇、雪白菇、蒜末先乾炒（*會比較有香氣）
👉倒少許油炒香 取出備用
👉蛋液加入菠菜、蕃茄、菇類、鮭魚
👉美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉適量調味攪拌均勻
👉鍋中油適量 中小火 倒入蛋液
👉像炒蛋般攪拌一下 排上蕃茄片
👉蓋上鍋蓋轉小火 悶烘5分鐘
👉熄火 利用餘溫再悶8分鐘
（*我覺得好像不夠熟😂）
👉再翻面稍烘ㄧ下
👉扣盤起鍋 灑起士粉、巴西利🆗
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🍄紙包蒜香珍菇雞片/
紙包料理鎖住食材真實原味，低脂的雞胸肉片搭配雪白菇、鴻禧菇美味營養也不流失，最後加入香蒜香氣撲鼻喔！
1️⃣
🔸雞胸肉薄片200g
🔸雪白菇、鴻禧菇各適量
🔸洋蔥絲1/3顆
🔸水果甜椒適量
▪️米酒1/2大匙
▪️胡椒粉適量
▪️海鹽適量
▪️百搭香料粉適量
▪️橄欖油適量
🔻蒜末3顆
🔻奶油5g
2️⃣
👉雞胸肉薄片用海鹽、黑胡椒、百搭香料、米酒抓醃到全部吸收有鹹味
👉靜置10分鐘
👉混拌洋蔥絲、橄欖油
👉取烘焙紙1張
👉擺上洋蔥、菇類、肉片、水果椒交叉方式堆疊
（*可再補少許海鹽、黑胡椒）
👉烘焙紙密封收緊
👉入鍋 中小火 烘5分鐘
👉利用等待時間 小火 奶油炒蒜末
👉熄火 悶3分鐘
👉起鍋 淋拌奶油蒜末🆗
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🍄鮭魚菠菜珍菇烘蛋
🍄紙包蒜香珍菇雞片
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#好菇道生日快樂
#歡慶好菇12週年
#12週年
#菇菇生日快樂
#菇菇料理
#鴻禧菇
#雪白菇
#舞菇
#好菇道
#健康好good吃得到
#天天好菇Day菌活Everyday💪
🔎#ㄚ莎濕料理
#晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#手作料理#台菜#美食#美味#私房菜#晚餐吃什麼#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先

Esme Lin

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早安❤️！星期三一樣要上班😉～
今天不用太早出門，所以慢慢摸～
今天早餐吃什麼？壞兒子剩下的咖喱豬肉啦！
只是我是使用蒟蒻米來搭配咖喱吃。這樣的吃法肯定是會飽又不怕長肉的說。
［綠拿鐵］
紫色高麗菜（生的）、高麗菜（滾水熄火燙30秒）、蘋果、鳳梨、檸檬、薑黃粉。
今天繼續試我的紫拿鐵。這樣的組合完全沒問題。
有問題的又是我了。😭我不該放薑黃粉的。
讓美美的紫色又變成了粉色系⋯😫

#早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #健康飲食 #美味早餐 #艾絲米的廚房 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #咖喱#日式咖喱

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#艾絲米的胡言亂語
昨晚老爺又去當交際花兼酒家男了。
所以不用煮晚餐～
大兒：我中午吃太飽了。晚上不要煮我的喔！
下班時，原本已經買了三條豬肉，準備回家滷肉的我。哈⋯那就明天在滷囉⋯⋯
回家繼續不變的行程，就是運動ing 。
炒了一盤無油的蔬菜菇菇料理當晚餐後，我就去洗澡了。
正在客廳吹頭髮時，大兒回家了。看著我說
大兒：麻媽我好餓喔！想吃咖喱飯🍛⋯⋯
我：呃～不是不吃嗎？
大兒：肚子就不爭氣啊！
家裡只剩辣咖喱，他不愛。只好趕緊吹乾頭髮出門去買甜味咖喱了。剛好家裡有梅花肉、洋蔥、紅蘿蔔。
唉～都洗好澡了說⋯
真的是壞小孩來的⋯
煮好咖喱後，只好再沖一次澡了。😤
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二兒昨日看完牙醫後，確定因這次車禍的關係。有三顆牙齒壞死了。所以要裝假牙套～
現在的牙套好貴喔！一顆要兩萬⋯
哥哥目前也在治療牙齒。只是他看的那間診所更貴，一顆要兩萬五。還好他自己付～
被撞歪一點的牙齒要等星期六矯正醫師的判定。才能確認是否帶牙套～
其實我發現許多八年級生的孩子們，牙齒都長的很不整齊。最後都是戴牙套矯正的。🤔
而我自己的兩個孩子，牙齒都長的很整齊。
卻都因為車禍的關係，哥哥植了兩顆門牙。
弟弟還在評估中⋯
唉～
只能安慰自己說⋯
能花錢解決的事，都是小事啦！

西瓜仙人掌

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🍄【 好吃的菇菇料理~ 】🍄
大家最喜歡吃什麼樣的香菇料理呢
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把菇菇寶貝畫進料理總覺得有點獵奇XD
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想想在嘉?食住遊分享

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丨嘉義探店丨天荷健康素食自助餐
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這家是吃好幾年的老味道，本來沒有想過給它個版面上，但是...每次限時動態分享都有捧油們在詢問，所以版主來分享一下，順便給你們指一下路。
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先說這一家是素食自助餐店，平常生意就很好，通常農曆初一、十五生意會更火爆，但大家都很井然有序。
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每天菜色都很豐富顏色也看起來可口，平常就是自助展台會很滿，到了農曆初一、十五菜色會直接蠻出來，放到旁邊的桌子也都有。
要說推薦什麼菜色嗎...就看個人喜好，但覺得喜歡特色類或者蔬菜類都能被滿足，像是蔬菜捲、蘿蔔糕、炸芋頭丸、沙拉、炒米粉、炒麵、水餃、油飯之類，或者各種蔬菜-各種炒青菜像是高麗菜、花椰菜、地瓜葉等等，各種菇菇料理，還有涼拌黃瓜、大頭菜啦...茄子、苦瓜、蓮藕、芹菜...好了，我不要繼續講了，大家看家後滑看我照片好啦！
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版主每次去都會各式各樣都夾，什麼都可以吃就是幸福，每次也要夾米粉跟麵，這些都是稱重的。另外還有糙米飯、五穀飯、白飯，偶爾也有粥可以選，還有養身當歸湯，這些是明碼價標。偶爾結帳桌這邊還會有油飯，也是蠻好吃，版主常常都會買。
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今天點的就是首圖的餐點$139 加上油飯 $30。
順帶一提，也有做公司行號外送，可以選擇要的餐點價格，像是$60之類...店家會幫配菜。
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𝕋𝕙𝕚𝕟𝕜𝕚𝕟𝕘𝕝𝕚𝕗𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕒𝕪𝕚
♥ 天荷健康素食自助餐
♥ 嘉義市西區德明路123號
♥052343153、0939-939550
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#想想食住遊 #想想吃嘉義 #嘉義探店
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Sunny Yummy

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今日午餐
#香煎虱目魚
#菇炒高麗菜
#氣炸雞排
#月亮蝦餅
#蘑菇醬菇菇料理
姐姐也有幫忙煮ㄛ👍