白蘿蔔有用資訊在Cookpad、PTT、Dcard的鄉民必推理由跟推薦

Amyの私人廚房

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#紅燒蘿蔔 完全是白飯殺手😋
食當令、吃在地，就對了!👍冬季盛產的白蘿蔔怎麼煮都好吃😋一根大蘿蔔就可以變化出很多好吃的菜色🥘
其中這道 #紅燒蘿蔔 是Amy家餐桌上常會出現的下飯菜🍲做法超級簡單，連廚房新手都能輕鬆上菜喔👍
光是一塊滷好的蘿蔔就可配上好大一碗白飯，超級下飯😋想要吃到軟嫩入味的紅燒蘿蔔嗎快和Amy一起做做看👩‍🍳

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✍材料表✍ 4人份
蘿蔔　　　500g
絞肉　　　150g
蒜頭　　　1瓣
薑　　　　15g
蔥　　　　1根
辣椒　　　1根
米酒　　　2大匙
味霖　　　1大匙
醬油　　　3大匙
水　　　　100cc
黑胡椒粉　1小匙

王君萍

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#蘿蔔糕食譜分享 #簡易食譜
喜歡的網友趕緊珍藏起來做做看👌🏻
兩個孩子吃完都還會吵著想再吃
「蘿蔔糕」☺️
也很適合農曆年時全家享用🧨
食材：
白蘿蔔450g
在來粉250g
水600cc
蝦米3大匙
白胡椒粉適量
（以上食材可以依照個人喜好加入，例如紅蔥頭、臘肉、香菇、芋頭等）
作法：
①蘿蔔去皮後整根刨絲
②將水、胡椒粉與在來米粉攪拌均勻備用
③將蝦米沖洗後，取紙巾壓乾水分備用
④取鍋爆香蝦米後，加入蘿蔔絲拌炒，加入粉漿
⑤炒至粉漿變得濃稠後即可離火，倒入事先抹好一層油的容器中
⑥將裝有蘿蔔糕的容器放入電鍋內，在外鍋加入500cc左右的水蒸40分鐘。

蒸好放冷卻後放冰箱冷藏，隔天定型後更好切割與煎煮👌
好吃的蘿蔔糕這樣就完成了😋

⚠️海外買不到在來粉沒關係，亞洲超市都會賣「水磨白粘米𥺃粉」通常有綠色、藍色、紅色，請買紅色的就可以囉👌🏻
#亞歷媽出菜

Nini 妮妮

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上個月回中壢🚂
姐姐想吃這家#新開幕 這位太太
它位於青埔的韓式小餐館，有點隱密
餐點看起來是那種很多店會賣的
韓國飯卷、魚板、年糕泡麵
意外覺得好好吃👍
飯卷外皮油亮撒著白芝麻
一口咬下餡料蠻多的，米飯口感剛好
配上脆脆的醃白蘿蔔味道更棒了
另外熱騰騰冒煙的魚板
沾上旁邊的韓式辣醬或醬油
整個很像在東大門外面吃到的一樣
下次有機會，會想再來一次

元祖飯卷80
泡菜豬肉飯卷110
韓式醃蘿蔔/炸雞蘿蔔 30
拉麵辣炒年糕130
韓國魚板串/兩串 90 附熱湯

地址：桃園市中壢區春德路289號
電話：0963693080

#妮飽吃桃園 👈🏻更多桃園美食看這邊

#中壢青埔
#中壢 #中壢美食 #桃園
#中壢韓式料理 #青埔美食 #青埔

陳彥婷 Tiffany

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｜清屎日常｜

以前我們清的是貓砂跟狗屎
現在我們是triple ！！
貓砂＋狗屎+尿布！！🤣

訊息很多人問，生小孩送禮有推薦的嘛？
還沒生之前我會說濕紙巾
現在生完無庸置疑絕對是『尿布』！！！
拜託！請身邊的朋友送尿布，可以省下很多錢！
（如果要送，以S跟M為主）

來我家的朋友，絕對不是被帶小孩嚇到
而是被『換尿布的次數』嚇到
瞎咪！！不是才剛換？又尿！
沒錯！要確保孩子有喝到量、有喝飽每天基本是6~8片
然後再依照孩子的奶量加成上去
以我家黃金每天換尿布片數不誇張是20片

從月中回家後我把各大品牌尿布試用一輪
被尿噴都還好，最賭爛就是炸屎！！！
炸屎還要洗衣服心情真的很賭爛！
最後我選擇 #滿意寶寶極上の呵護👌🏻

#360度超彈腰腿圍 #全方位超防漏
💛後背超彈腰圍：就用鬆緊褲跟西裝褲來比較，有鬆緊帶的褲型會隨著身體扭動而柔貼，但若沒鬆緊帶很容易扭動就有空隙！所以這就是會不會炸屎的主要原因，小朋友躺著拉屎也不用怕屎外漏！
💛寬版鬆緊帶腿圍：滿意寶寶極上呵護是寬版的腿圍！完美包覆大腿也不勒大腿肉！
大腿縫隙也有可能會流屎，所以背部＋腿部雙雙防護，完美防止炸屎
💛天然有機棉：是做在內層，就跟大人穿內褲一樣！避免不了摩擦，但越親膚越柔軟寶寶才能舒服、安心！
💛尿濕顯示：尿噴的方向是難以掌握的，所以如果只有中間一條不夠！
滿意寶寶有三條左中右，三方向顯示尿尿了！

以上。
就是我被炸屎過，換牌子的真實心得
雖然小朋友屎算好洗，但能不洗就不洗啊！！！

所以如果你是面臨炸屎的媽媽們
可以先🔹加入滿意寶寶LINE好友申請試用包🔹試試看
P.s 然後用完一包記得去line集點！我很愛換禮😎

#清屎日常 #嫩嬰的屎有白蘿蔔湯的味道🤣

大象發福廚房

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日式揚出豆腐
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最近大家陸陸續續都有收到團購的氣炸鍋，今天想分享一道日料料理小品─揚出豆腐！這道料理遠近馳名，熱燙酥脆的豆腐沾上柴魚汁，一口咬下那飽足感與味蕾的享受難以言喻，套句農場文常看到的金句就是：比吃肉還香，小孩都饞哭了XD
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本次使用非常好取得的雞蛋豆腐，並用氣炸的方式取代油炸，做法比傳統油炸更方便，因為豆腐裹上了麵包粉，所以需要噴油才能達到表面酥脆，這點要特別注意唷！
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中秋佳節就要到了，昨天也有分享一系列烤物料理在限動跟大家分享～不管是用炭火烤或是用氣炸鍋烤，大家照著做若覺得好吃都可以跟我分享唷！在這裡先預祝各位佳節快樂，出門也別忘了做好防疫工作，切莫掉以輕心嘿！
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🌀材料
🔸雞蛋豆腐1盒
🔸麵粉(低、中、高筋均可)100克
🔸蛋1顆(打散)
🔸麵包粉100克
🔸白蘿蔔100克
🔸海苔絲5克
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🌀調味料
🔸水150cc
🔸醬油2大匙
🔸味醂2大匙
🔸鰹魚粉1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣將調味料放入鍋中，中火煮滾備用；將白蘿蔔磨成泥，過濾掉水分成蘿蔔泥備用。
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2️⃣雞蛋豆腐平均切塊，擦乾表面水分後，依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉，豆腐表面均勻噴油，氣炸180度15分鐘，至表面金黃酥脆取出。
📝噴油可幫助上色，另因豆腐本身已經是熟的，只要麵包粉有上色就可以了！
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3️⃣最後將豆腐鋪上白蘿蔔泥，側面淋入醬汁，撒上海苔絲即完成！
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📖小知識
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揚出豆腐，「揚」是油炸的意思，「出」則是出汁～湯汁的意思，這道料理用白話理解就是把油炸後的豆腐泡在湯汁裡！
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#揚出豆腐 #炸豆腐 #大象日式料理 #大象氣炸料理 #家常菜#foodie#food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

Hsiu 〜修杰楷. Lefthere

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小朋友們每次看到大人吃牛肉麵都想偷吃個幾口
那今天就來特製小孩也能吃的「MooMoo牛牛麵」
選擇適合小朋友就口、軟嫩的牛肋條，再加入綜合蔬菜麵條以及清甜的蘿蔔，保證乖乖整碗吃完！

食材（一鍋2-3人份）
1人份 #角落小夥伴寶貝麵（綜合蔬菜）60g、牛肋條500g、洋蔥半顆、紅蘿蔔1條、白蘿蔔半條、橄欖油1小匙、醬油半杯、米酒1杯、水。

作法：
1)洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨後切成塊狀。
2)起鍋開小火，加入一小匙橄欖油，放入洋蔥爆香後加入紅蘿蔔、白蘿蔔拌炒至金黃色。
3)加入牛肋條，改中火拌炒至出水。
4)加水（淹過食材即可）、米酒、醬油，蓋上鍋蓋轉小火燉煮1.5小時。
5)另開一鍋，滾水放入麵條煮3分鐘，撈起放置碗中。
6)牛肉湯倒入碗中就完成啦！

一起分享你們家的兒童食譜給我吧！
對了！@賈以食日 目前也有《寶貝麵》食譜活動，4/5前分享到賈以食日粉絲團還會有驚喜禮物唷！
【3/17-4/13寶貝麵食譜募集】 https://bit.ly/3vEB6Kc

#賈以食日 #陪伴小寶貝一起開心吃麵 #清冰箱料理 #親子料理