吻仔魚炒飯資訊一覽在FB寵物社團、毛孩市集、PTT網友最新推薦以及評價討論大公開
在熱度網列表中整理了包含吻仔魚炒飯的熱門影片跟討論,在PopDaily 波波黛莉、PTT批踢踢實業坊共有2多則最近鄉民的互動留言,有22篇Facebook的貼文內容,其中有何志偉、顏若芳、林延鳳、貓大爺粉絲團、安妮的天空 - 旅遊美食親子札記等,有24則IG的照片貼文,包含了有🎀羽寶🎀、Hana foodie ♡ 台北 | 高雄美食、Naomi、💕Anna C. 彤彤 ¨̮、蘿拉🐥等,另外還有YT影片共10個,裡面有CP值等創作者的影片,這些都會是網友討論與注意的吻仔魚炒飯有關!另外還有關於吻仔魚炒飯的相關影片還有吻仔魚炒飯 阿基師的各種內容以及吻仔魚炒飯食譜的相關資訊這些都可以在這個吻仔魚炒飯的列表清單中。
瀏覽更多網友們參與討論與知道的吻仔魚炒飯是什麼內容吧:
- 何志偉在Facebook上討論到吻仔魚炒飯的熱度指數1697
- 顏若芳在Facebook上討論到吻仔魚炒飯的熱度指數1333
- 林延鳳在Facebook上討論到吻仔魚炒飯的熱度指數980
- 貓大爺粉絲團在Facebook上討論到吻仔魚炒飯的熱度指數887
- 安妮的天空 - 旅遊美食親子札記在Facebook上討論到吻仔魚炒飯的熱度指數871
- 🎀羽寶🎀在Intagram上互動 熱度指數1230
- Hana foodie ♡ 台北 | 高雄美食在Intagram上互動 熱度指數1111
- Naomi在Intagram上互動 熱度指數865
- 💕Anna C. 彤彤 ¨̮在Intagram上互動 熱度指數619
- 蘿拉🐥在Intagram上互動 熱度指數601
何志偉
鄉親啊!今天我們阿中來大稻埕大啖小吃。我也展現在地人的熱情,介紹在地米其林小吃「吻仔魚炒飯」給阿中,他吃的不亦樂乎😂
阿中今天早上來大稻埕慈聖宮參拜,我與我們在地的 中山大同陳怡君、顏若芳 王世堅議員、台北市議員梁文傑 陪同品嘗最道地的台式早午餐,滷肉飯、原汁排骨湯、炸雞捲等等,其中魰仔魚炒飯更是我每到必吃的好滋味。
因為用餐前要遵守防疫,我也先幫忙消毒、夾菜、衛生紙給阿中,整套防疫都有做好做滿!
除了我們米其林的吻仔魚炒飯,阿中還吃了滷肉飯、排骨湯,吃到嘴角還帶飯粒非常「勾錐」。阿中吃的很開心之外,恰巧有個外國人路過,他也熱情邀約對方「做伙呷」。
相較之下,蔣萬安委員先前也來我們慈聖宮吃美食,結果照片看起來「眼神死」、「表情遲疑」,現場也沒什麼人氣。對比今天阿中的人山人海支持者跟他十足的親和力,只能說,「這就是阿中,讚啦!」
我也不忘替鄉親爭取福利,除了介紹我們大同區的在地文化之外,還邀請時中下次來這邊唱歌,鄉親們敬請期待。😚
儘管免治馬桶政策議題持續討論,但我也要說陳時中是一個可以接受批評並改進的政治人物。公廁問題固然重要,以今天的大稻埕慈聖宮的美食廣場來說,要是有更完善且方便的公廁,相信可以帶動更多人潮。
今天我也跟他當面說明,宣傳片勢必涉及偷窺、性騷擾等議題,後續需要有政策來改進,讓台北的公共場所更安全,他也欣然同意。
最後,我也要特別感謝🙏今天一同參與的里長們。
謝謝
#蓬萊里里長何英輝
#鄰江里里長陳豐祥
#隆和里里長沈春華
#斯文里里長江雪卿
#雙連里里長洪振恒
#國順里里長陳穎慧
#國慶里里長高大陸
#建明里里長王振宇
#朝陽里里長呂國維
#永樂里里長林宗穎
#玉泉里里長鄭錦泰
#南芳里里長賴徐玉枝
#延平里里長郭逸斌
#景星里里長吳若屏
#光能里里長陳靜筠
#建泰里里長陳鵬程
Photos from 何志偉's post
顏若芳
跟陳時中來到慈聖宮吃早午餐,我們都吃到笑瞇瞇的🥰
我跟阿中一樣,都是大同區出生的孩子,大稻埕慈聖宮美食是在地人難忘的美味記憶,更是我跟阿中的童年回憶。
直到現在,我不時也會來到慈聖宮回味在地美食,享受濃濃的人情味。
今天阿中來到慈聖宮參拜之外,還大飽了口福,邊逛美食街邊點餐,最後點了豬血湯、吻仔魚炒飯、燙魷魚、滷肉飯、排骨湯、豬腳、炸雞卷、米粉湯等…一大堆,還熱情邀請路過的外國朋友一起來品嚐😂
好想把滿滿一桌全部吃光光,但無奈食量有限,只好下次再來把美食盡收胃中❤️
中山大同的美食琳瑯滿目,不只是在地人愛不釋手的美味,更是觀光客願意一訪再訪的好味道,歡迎大家有空也來我們大同品嚐看看!
Photos from 顏若芳's post
林延鳳
陳時中 阿中市長在大稻埕媽祖廟前大嗑傳統小吃!
每次有機會經過媽祖廟,延鳳都會特地停下來大吃特吃🤤
今天阿中一坐下來,就大口扒滷肉飯,而且點了滿桌料理,有赤肉羹、吻仔魚炒飯、燙魷魚、滷肉飯、排骨湯、豬腳、炸雞卷、米粉湯、鹹粥炸物、虱目魚肚、透抽、鯊魚煙,光眼睛都可以吃飽了~
這些簡單的美食,不只可以滿足口腹之慾,其實也是我們老台北人的好味道,鯊魚煙的姐姐就住在我們士林,已經從年輕就做到現在~
這裡的小吃攤傳承幾十年的用心,推薦大姐一定要來吃吃看!
Photos from 林延鳳's post
貓大爺粉絲團
在慈聖宮前的大樹下吃盤吻仔魚炒飯、配一碗蛋包湯,感受老台北的風情。
台北市大同區保安街49巷17號。(0926)722-605。(捷運大橋頭站)※ 08:30~15:30◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20家介紹特輯(慈聖宮)如果要追尋台北的老味道,那麼一定要來大稻埕的「慈聖宮」。(慈聖宮前的小吃攤)大稻埕在清代相...
【大橋頭站美食】阿蘭大鼎魩仔魚炒飯 2022:大稻埕慈聖宮前的樸實古早味 4054 @貓大爺
安妮的天空 - 旅遊美食親子札記
秋冬就是吃螃蟹的最好季節,這一回我們來到了野柳吃螃蟹,鄰近野柳地質公園的[阿杰萬里蟹]是一間超高CP值的萬里蟹專賣店,老闆說他們家的海鮮與其他間最大的不同在於螃蟹都是用[斤]計算的,價格上比較實惠,最怕來到觀光景點點了一桌海鮮結果是天價,阿杰萬里蟹的價格都是透明化,數十樣熱炒海鮮都是百元價,點上一桌也不用擔心荷包失血,年輕的老闆阿杰說想要給來到野柳的客人吃到最新鮮又實惠的海鮮。
阿杰萬里蟹
秋冬就是吃螃蟹的最好季節,這一回我們來到了野柳吃螃蟹,鄰近野柳地質公園的[阿杰萬里蟹]是一間超高CP值的萬里蟹專賣店,老闆說他們家的海鮮與其他間最大的不同在於螃蟹都是用[斤]計算的,價格上比較實惠,最怕來...
[新北野柳美食 阿杰萬里蟹]三點蟹x粄條超正點 最神的還有吻仔魚炒飯只要80元 高CP值平價海鮮餐廳 二樓還可以直接看海景 - 安妮的天空
🎀羽寶🎀
📍明水然·樂✖️新竹
來帶大家吃cp值超強大鐵板燒~「明水然·樂」,這是火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌,之前就聽台北的朋友分享過「明水然・樂信義松菸店」去年台北開幕時網路討論度就很高,價格親民,餐點超值,有著台北最迷人的無菜單鐵板燒之美名,一直想到台北去嚐鮮卻苦無時間啊🥹🥹,終於8/1在新竹盛大開幕,地點就在新竹火車站正對面,也藉由拜訪客戶的行程來安排完美的鐵板燒美食之旅😋
明水然·樂 源自日本的高規格鐵板燒技術,對料理全心投入,每一道餐點都必須歷經3個月以上,長期不斷測試、研發、創新,嚴謹堅持的料理的每一個小細節,來自於日本職人之心👍
所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作,吃起來清爽無負擔。
㊙️無菜單料理鐵板燒🅽🆃1600+10%/人
餐點使用非常多樣的高級食材,重點都超新鮮,每一品項都能吃出師傅的功夫和用心,邊用餐邊欣賞料理過程,是一種享受,美味佳餚的背後是層層堆疊起來的真功夫❤️
🔹漬物
🔹山藥細麵-做成細麵的山藥搭配燻鮭魚,口感格外清爽,很適合夏天吃
🔹生食級干貝-炙燒後的干貝搭配松葉蟹膏+鮭魚卵,口感軟嫩又鮮甜
🔹海鮮可樂餅-綿密鬆軟的馬鈴薯搭配蝦漿,淋上明太子水果沙拉醬和炸牛蒡,外酥內軟鮮味十足
🔹廣島牡蠣-飽滿多汁的牡蠣搭配明太子水果醬超對味,鮮甜又濃郁的口感讓人意猶未盡
🔹季節鮮魚-選用當季的時令現流魚每日產地直送,當天吃到的是紅魽魚,魚肉細緻美味,單吃就很好吃,也可以搭配鹽和胡椒一起品嚐
🔹龍蝦膏松露蒸蛋-使用洋蔥碗倒入白松露+黑松露蛋液,上面搭配蝦膏和松露,蒸蛋吃起來滑嫩又順口,我超愛
🔹桂丁雞-以不施打抗生素和不使用生長激素來飼養,是星級餐廳的指定食材,將外皮煎至酥脆,肉質依舊軟嫩多汁超好吃,分量上也很可以
🔹日本熊本A5和牛-肉質軟嫩,油花分佈均勻,一上桌香氣四溢,入口即化超好吃😋
🔹野生活龍蝦-選自澳洲水姑娘活龍蝦,肉質肥美多汁,口感Q彈,搭配特製醬汁,完全吃的出龍蝦的鮮味,激推
🔹龍蝦頭海味味噌湯
使用炙燒過後的龍蝦頭去做熬煮,味噌湯頭鮮美好喝,有滿滿的龍蝦味,湯裡還有龍蝦肉、海帶芽等,喝完很滿足
🔹火龍果冰沙-夏天喝火龍果冰沙消暑又健康,不會太甜膩我喜歡
🔹吻仔魚炒飯
香噴噴的炒飯上桌啦~粒粒分明的炒飯好誘人,吃完這碗飽足感十足
🔹甜點-紅豆銅鑼燒
飯後來個香甜銅鑼燒來結束今天的美食饗宴,甜而不膩口的紅豆餡超好吃
超高cp值的鐵板燒真心推爆,服務人員也很貼心,隨時注意客人的需求和添茶水,整個用餐環境和過程都讓人覺得舒服開心吃的又滿足~期待「明水然·樂 」快到台中展店吧,當天的限動被一堆朋友問爆這家在台中哪🤣🤣。目前想品嚐美味的朋友可以選擇新竹或台北分店喔❤️
🔔「明水然·樂 」為預約制的無菜單鐵板燒,僅提供兩個月內場次預訂,一位難求,老饕們想吃記得一定要先訂位喔
🔔為了讓每一位消費者,有完整並且很好的用餐體驗,預約後須先付清款項,到店只要安心用餐,專心享受主廚的料理饗宴
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📍明水然・樂 新竹林森店 (8/1 opening)
☎️03-522-0822
📮新竹市東區林森路2巷9號4樓
⏱11:30-15:00。17:30-22:00
🔗 粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
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#明水然樂 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳#台北無菜單#餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 or #台北餐廳 #林口餐廳 #台北鐵板燒#肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團#吃貨步步在新竹
Hana foodie ♡ 台北 | 高雄美食
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#哈娜抽鐵板燒套餐
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《台北 - 明水然・樂 信義松菸店 》
#肉多多火鍋新品牌 #預約制鐵板燒
源自日本的高規格鐵板燒技術🇯🇵主打使用當季新鮮食材,每道餐點都是歷經不斷測試、研發、創新,對於料理嚴謹堅持最完美的呈現,套餐能夠吃到活龍蝦和A5和牛CP值超高😍黑色調裝潢簡約有質感,非常適合情侶約會或是家人聚餐場合!
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🎉優惠活動
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·套餐每人1600$ +10%
山藥細麵
黃金蜆蒜頭湯
南蠻鮭魚煮
松露蒸蛋
船釣小捲
廣島牡蠣
北海道干貝 松葉蟹 鮭魚卵
季節鮮魚 胡麻醬
澳洲龍蝦水姑娘
桂丁雞肉 / A5和牛
龍蝦味噌湯
吻仔魚炒飯
卡士達銅鑼燒 抹茶奶霜 紅豆
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✨抽獎獎品
「 1600$ 無菜單鐵板燒套餐」
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◇留言截止~2022/5/25 18:00◇
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24小時內沒有私訊領取即補
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#明水然樂
🏠台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
🕑11:30-15:00 / 17:30-22:00
📞(02)2756 6267
📎:#哈娜吃台北 #哈娜吃市政府 #哈娜吃鐵板燒
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#台北 #taipei #台北美食#taipeifood #市政府站 #市政府美食 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳#台北無菜單#台北餐廳#台北無菜單 #台北鐵板燒 #樂多多集團 #食時日常 #hanafoodie
Naomi
知道火鍋第一品牌-樂多多旗下又多開了一間無菜單鐵板燒,
怎麼可以不去朝聖!
這次因為剛好人在新竹,就約了8/1號才開幕的明水然.樂「新竹林森店」位置其實挺好找的,就在火車站的正面對,附近也有一個停車塔可以停。
去年台北開幕的時候就爆紅,網路討論度超級高,我會知道也是因為很多藝人跟網紅都相繼在明水然打卡,甚至我還看到有一篇貼文是在門口大燈籠求婚哈哈哈。
聽說這裡是 #台北最迷人無菜單料理 ,僅提供兩個月內的場次預定,要去的小夥伴記得提早訂位唷!
為了讓每一位消費者,都有完整並且很好的用餐體驗,預約後須先付清款項,到店只要安心用餐,專心享受主廚的料理饗宴。
來來~現在到大家最關心的餐點了,一個SET都擁有非常多樣的高級食材,選用當季的時令現流魚每日產地直送 ,品牌中甚至師傅會海釣,海鮮送上來的時候都還在動,超級新鮮!
我這次吃的有
第一道 #海味干貝 +海膽+鮭魚卵,炙燒過後一口吃,實在太美味!
第二道 #爆漿小捲 ,小捲端上來的時候每隻都肥到不行,裡面的明太子店家好像塞不用錢的一樣,一口咬下去!難怪叫做爆漿,太幸福了吧!!
第三道 #龍蝦膏洋蔥蒸蛋 ,這太有創意了!用洋蔥當底部的碗,然後放上蒸蛋、蝦膏、還有魚子醬,我很喜歡這道創意料理。
第四道 #龍蝦 本人,嚴選自東南亞的的野生活龍蝦,肉質那叫一個Q彈鮮嫩,師傅很貼心的幫你把肉殼分離,食用起來非常簡單滿足。
第五道我最期待的肉肉!#日本熊本A5和牛 宮崎翼板部位 ,先吃原味、接下來再按照個人口感搭配海鹽,這種入口即化的感覺~~
第六道 #桂丁雞 本土土雞,是星級餐廳的指定食材,不施打抗生素以及生長激素,肉質也完全不輸牛肉!
每一道餐點都是經過長達三個月的測試、研發、創新,才把最好的為我們端上桌,源自日本的高規格鐵板燒技術,對於料理全心投入,真的十分用心,除此之外,他們連所有醬料、使用的香料油,都是用天然食材手工調製的,嚴謹堅持的料理的每一個小細節,來自於日本職人之心!
最後不免俗地一定要來個炒飯一下,今天的是 #吻仔魚炒飯 ,粒粒分明口感有層次,非常非常香(雖然到這裡已經飽到不行了)
甜點 #銅鑼燒 直接從頭做給你看,不會太甜並且口感超好,喜歡吃甜食的朋友應該會非常喜歡。
今天這樣的套餐...居然一個人只要1600+10%服務費,身為一間在台北的無菜單、又這個價格,難怪必須被稱為最迷人!這次初訪十分滿意,未來一定還會再回訪,請朋友/客戶 來吃不失面子也不傷荷包。
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明水然・樂 新竹林森店
03-522-0822
新竹市東區林森路2巷9號4樓
(新竹火車站正對面)
粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
#明水然樂 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳#台北無菜單
#餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 #台北鐵板燒
#肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團
💕Anna C. 彤彤 ¨̮
這次要介紹的餐廳是
明水然·樂 信義松菸店
在網路上擁有超人氣
網友美譽為 台北最迷人的無菜單鐵板燒
🔔最近新竹林森店在8/1 也盛大開幕囉
地點就在新竹火車站正對面
店內的裝潢讓我覺得這不是在台灣
有一種去到日本的感覺
首先大家聽到無菜單料理
第一印象是很貴的餐廳
但是這價錢是1600$的甜甜價格😍
這間餐廳其實是火鍋肉多多品牌的姐妹品牌哦💯
去年剛開幕的時候討論度極高
其實也是藝人及網紅的口袋名單
甚至在年初的時候還有人在店門口求婚耶
是不是超級浪漫的呀
提醒一下各位
餐廳內僅提供兩個月內預定哦
是一位難求的高評價餐廳👏
預約後記得先付清款項
到店之後只需要安心享用
每一樣菜品都是當天現做的哦
本店招牌都是選用當季新鮮時令食材
現流魚每日產地捕獲直送
品牌中甚至師傅會海釣
還常有機會吃到師傅出海釣到的新鮮活魚
所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作
代表性食材有:野生活龍蝦、日本熊本的A5和牛、桂丁雞
不愧是來自日本職人精神的品牌
完全符合店家說的
每道菜品都是反覆研製三個月以上的美味佳餚!
#日本熊本A5和牛
選用的是紐約客部位 油花分佈均勻
肉質的口感軟嫩 入口即化超好吃
#桂丁雞
選用不施打抗生素和不使用生長激素飼養的是星級餐廳的指定食材
桂丁雞表面外皮煎的酥脆不膩口
肉質軟嫩 多汁有嚼勁
搭配松露鹽或蒜頭都很對味很美味
#野生活龍蝦
選自澳洲的水姑娘活龍蝦
東南亞龍蝦三吃
師傅先將蝦殼炙燒 讓龍蝦有著迷人的香氣
龍蝦的肉質Q彈鮮美肥美多汁
完全吃的出龍蝦的新鮮
搭配特製的清爽酸甜的醬汁也很適合
龍蝦膏松露蒸蛋以洋蔥製成的碗加入
白松露 黑松露蛋液 蒸蛋搭配龍蝦膏
整體吃起來很清爽順口 軟嫩
最後使用炙燒過後的龍蝦頭熬煮龍蝦味噌湯
湯頭味道喝起來很鮮美甘甜 有滿滿的龍蝦味
#北海道生食級干貝
炙燒後的干貝口感外酥內嫩
搭配松葉蟹膏 鮭魚卵
味道吃起來 鮮甜無腥味
#燻鮭魚山藥細麵
山藥細麵滑順的口感
搭配清甜滋味鹹香的燻鮭魚很對味
#蒜蜆湯
喝起來鮮味濃郁又回甘
暖心又開胃
#炙燒烏魚子
不黏牙的薄片烏魚子,鬆軟又好吃
與蘋果片搭配再一起,鹹甜相交的滋味真的很不錯
#吻仔魚炒飯
炒飯炒得粒粒分明 香氣十足
每一口都吃的到滿滿的吻仔魚
吃完這碗很有飽足感
#漬物
洛神花大根、洋蔥佐檸檬醬油
#山藥細麵
做成細麵的山藥搭配燻鮭魚
吃起來口感很清爽
#海鮮可樂餅
綿密鬆軟的馬鈴薯包裹蝦漿 煎的外酥內軟
淋上香甜的水果明太子沙拉醬
搭配脆脆的炸牛蒡絲
吃起來鮮味十足不油膩
#廣島牡蠣
鮮甜飽滿濃郁多汁的牡蠣
搭配明太子醬 口感軟嫩順滑很對味
#季節鮮魚
每日產地直送 選用當季的時令現流漁獲
當天吃到的是紅魽魚
油脂分布均勻
魚肉口感細緻扎實
單吃就很好吃
搭配鹽 胡椒 柚子味增醬風味更不同
#荔枝烏龍茶
喝起來很清爽解膩
#火龍果冰沙
喝起來不會太甜膩
清爽消暑又健康
#紅豆銅鑼燒
外皮比起一般的銅鑼燒更薄脆酥香
搭配綿密的甜而不膩口的紅豆餡
好吃不膩口
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最後很值得一提的是
在用餐的過程中 服務生都會無微不至的觀察你
無論是杯子水夠不夠 桌子髒亂 餐具掉地上
他們都會第一時間來處理很多細微的服務
🌟因為是無菜單的
所以每次去都有不同的驚喜🤤
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1. 加入樂多多APP會員,可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份及集團全品牌積分好禮
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粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
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#明水然樂 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳#台北無菜單#餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒#台北餐廳#林口餐廳 #台北鐵板燒
#肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團
蘿拉🐥
#新竹必吃高級鐵板燒 #新店報報
憑著僅需$1600就能享受到多樣且高級食材料理
在網路上擁有超高人氣、甚至被譽為台北最迷人的無菜單鐵板燒 明水然
這回在新竹也插旗啦🎉🎉🎉
8/1盛大開幕的明水然・樂 新竹林森店,同樣有著吸睛好拍的大燈籠裝飾
包廂方式呈現新竹店,用餐時能夠擁有極佳的隱密性
高雅的裝潢很適合情侶約會及家人朋友聚會!
明水然採預約制的無菜單鐵板燒,僅提供2個月內的場次預定,簡直是一位難求的熱門
且為了讓客人能夠有完美的用餐體驗,明水然採預約需先付清的方式
讓大家到店只需要放鬆享受料理的美好就可以了
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這次來訪明水然・樂,必須說實在讓我非常驚豔
就位之後服務人員會將當日的現流漁獲拿出來,如果有需要的話可以現場加點
明水然系列是肉多多的姊妹品牌,本來在海鮮供應上就已極好的品質出名,大推薦一定要試試他們的現流海鮮,絕對保證出乎你意料之外的超值!
🔹燻鮭魚山藥細麵
細如髮絲的山藥細麵本身有著滑順又黏滑的口感
清甜滋味與鹹香燻鮭魚很是對味
🔹蒜蜆湯
濃郁回甘的鮮味一直讓我念念不忘到現在
小小一杯暖心又開胃,如果能再續杯就太棒了~
🔹松葉蟹膏干貝
將生食級的干貝煎至外酥內嫩,上頭鋪上了蟹膏與鮭魚卵
一口吃下彷彿將整個大海放入口中
好吃到讓人捨不得吃完
🔹炙燒烏魚子
不黏牙的薄片烏魚子,鬆軟又好吃
與蘋果片搭配再一起,鹹甜相交的滋味真的很不錯
🔹香煎生蠔佐海膽醬
裹上一層薄粉的生蠔在鐵板上煎至微焦
外酥內軟的口感真的非常考驗主廚實力
上頭淋上特製海膽醬,簡直是神級組合
🔹香煎紅甘
套餐中搭配的紅甘肉質偏扎實
以乾煎的方式呈現更能品嘗魚種本身的滋味
搭配一旁的馬告胡椒和煙燻片鹽都能品嘗出不同感覺
🔹香煎馬頭魚
加價升級為當日現流漁獲的馬頭魚
外皮煎至酥香、肉質細膩不甘柴
多汁的魚肉配上片鹽更能提出鮮甜
🔹海鮮可樂餅
以馬鈴薯包裹蝦漿,在鐵板上慢慢將外皮煎至酥脆
非油炸的方式吃起來不僅不油膩,上頭香甜的水果明太子醬與脆脆牛蒡絲更是畫龍點睛
🔹松露洋蔥蒸蛋
第一次看到以洋蔥作為容器的特色蒸蛋
蛋液中加入了黑松露與白松露,那香氣簡直逼人
不只如此,在蒸蛋完成後,還會放上龍蝦蝦膏與魚子醬
集奢華於一身的極品蒸蛋實在讓人難忘
🔹澳洲水姑娘
一人半隻的野生活龍蝦,個頭實在有大!
師傅會先將蝦殼炙燒,讓龍蝦有著更迷人的香氣
Q彈的肉質與特製的清爽酸甜橙味醬汁真的太合適
🔹桂丁雞
選用不施打抗生素和不使用生長激素飼養的星級餐廳指定食材-桂丁雞
Q嫩的桂丁雞一吃就知道主廚實力
外皮香酥不膩口,肉質本身多汁軟嫩
搭配松露鹽與蒜頭都好美味
🔹日本A5和牛
來自熊本的A5和牛選用的是紐約客部位,油花均勻同時保有肉感
一入口甘甜的油脂先佈滿口中,再來享受軟嫩口感,甚是美味
🔹龍蝦味噌湯
加入龍蝦熬煮的味噌湯真的鮮
豆皮的搭配吸附滿滿甘甜精華
🔹吻仔魚炒飯
炒飯炒得粒粒分明又鬆又爽口
滿滿的吻仔魚每一口都香氣十足
🔹銅鑼燒
以車輪餅為概念製作的銅鑼燒
外皮比起一般銅鑼燒更加來的薄脆酥香
搭配綿密的紅豆餡,吃起來一點也不膩口
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源自日本的高規格鐵板燒技術的明水然,每一個料理的小細節都非常到位,著實能感受到品牌的日本職人之心
樂有樂的堅持!每一道餐點都歷經3個月以上的研發與創新,道道都讓人既驚喜又享受
另外醬汁與小菜都是由師傅100%天然食材手工製作,美味程度一吃就知道
除了美味的餐點外,明水然的服務人員真的非常細心又親切
像對待家人一般的無微不至讓整個用餐體驗實在太舒服
真的是一間吃過會想再訪的高CP值鐵板燒
目前加入樂多多APP會員,就可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份及集團全品牌積分好禮唷
minsuizenraku
📍明水然・樂 新竹林森店
電話:03-522-0822
地址:新竹市東區林森路2巷9號4樓
線上訂位:https://reurl.cc/QjGdV0
粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku/
#明水然樂 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳#台北無菜單
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#肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團
在 PopDaily 波波黛莉、PTT批踢踢實業坊 更多吻仔魚炒飯討論
PopDaily 波波黛莉
2022年9月12日約會餐廳首選|最迷人的日式無菜單板前料理 《明水然·樂》野生龍蝦、日本和牛海陸雙主餐鐵板燒
🔖IG 搜尋 Cloudfoodie Cloudfoodiehttps://www.instagram.com/cloudfoodie/ Cloudfoodie Cloudfoodiehtt...
PTT批踢踢實業坊 /Datong
2022年9月11日[飲食] 老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃
老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤:白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚小編精選】阿萬海產店、阿發海產、許仔豬腳麵線、吳媽媽古早味豬血湯、賴記雞捲、媽祖宮口黃記四神湯、魷魚標、葉家肉粥、江家...