韓式雜菜冬粉精選內容在健康2.0、康健、ptt網友高熱度討論以及五星推薦

莎莎的手作幸福料理

2019年11月29日

熱度指數：987

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留言數：18

【感恩節快樂】

我沒有夜衝去outlet, 而是跟朋友小聚到三更半夜才回到家。今年的感恩節有個特別的亮點，就是我們走《蔬食風》，女兒們也很驚訝: 我們今天都沒吃到肉耶!

莎老師今天挑戰無肉版的韓式雜菜冬粉。很適合吃素的朋友，吃涼吃熱都很好吃。麥醬油實在很加分。大愛~

愛上早餐 Ilisaliu

2020年2月26日

熱度指數：829

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留言數：114

#韓式雜菜冬粉🥗

早安⛅

前幾天放風恩恩去河濱公園後走回社區，剛好碰到貨運小哥正要送貨到我們這棟。因為年輕帥氣🤤，忍不住和他聊了幾句🙈

“怎麼那麼好，貨品還可以送到家！”
小哥說這是 #家樂福線上購物，客人可以指定搬上樓～
竟然有這種服務，一到家馬上就估狗🤣。發現家樂福線上購物商品琳琅滿目，輸入商品名稱，各廠牌就列出任君挑選。重點是 #滿800、#不分溫層，#免運費！
意思就是任意選購常溫、冷藏、冷凍商品，滿800元就不用運費，也太方便了吧！隨便衛生紙、洗衣精湊一湊就超過好嗎😁

想起女兒前兩個禮拜和同學聚餐吃韓國料理，說韓式冬粉好好吃。於是馬上把韓國冬粉、韓國冬粉拌醬、韓國芝麻油通通加入購物車，然後肉片、木耳、紅蘿蔔…等生鮮食材也加好加滿，期待小哥幫我送貨來😆

果然隔天下午就接到收貨電話，確認送貨上樓是否有人簽收，效率真的很好！不過開門時不是小哥，是大叔…🌬🍂

依照常溫、冷藏、冷凍分別包裝，一共送來三箱商品。生鮮蔬菜類品質不錯，新鮮漂亮。玻璃瓶商品還貼心包覆泡泡紙，出貨速度又快，給人很滿意的購物經驗❤

趕快把這項好康分享給大家，沒時間出門買菜、重物懶得自己搬，防疫時期不想擠賣場……這真的是超方便的服務。尤其想買一些異國料理、特定食材時，一指就能線上搞定☝️

👉大家也可以點入體驗一下喔～
https://online.carrefour.com.tw/tw
(家樂福線上購物隨時都有各種優惠/促銷活動，快看看今天的驚喜是什麼❣

愛上早餐 Ilisaliu

2020年2月26日

熱度指數：764

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留言數：44

#韓式雜菜冬粉🥗

甲奔啦～
窗外春暖花開的氛圍，來份繽紛的韓式雜菜冬粉尚嘎以🥰

韓式雜菜冬粉做法簡單，只是餡料需一道一道先做好，最後再一起拌入。不建議通通下鍋一起炒，因為菜類出水會影響風味～

#韓國冬粉 是用地瓜做的，耐煮不易爛，口感Q彈又清爽！
#韓國芝麻油 有著特別的香氣，炒或拌都非常迷人～也可以用台灣的100％純香油(白芝麻油)
#阿珠嬤拌冬粉醬汁 省去自己調醬的風險，從醃肉拌菜到拌冬粉，一瓶搞定好方便💪

自己炒就是料多味美，大滿足😋😋😋

👉#家樂福線上購物，一指點入送到家
冷藏、冷凍、常溫任選800就免運～
http://bit.ly/2HN1gCP

愛上早餐 Ilisaliu

2020年2月26日

熱度指數：763

按讚數：741

留言數：44

#韓式雜菜冬粉🥗

甲奔啦～
窗外春暖花開的氛圍，來份繽紛的韓式雜菜冬粉尚嘎以🥰

韓式雜菜冬粉做法簡單，只是餡料需一道一道先做好，最後再一起拌入。不建議通通下鍋一起炒，因為菜類出水會影響風味～

#韓國冬粉 是用地瓜做的，耐煮不易爛，口感Q彈又清爽！
#韓國芝麻油 有著特別的香氣，炒或拌都非常迷人～也可以用台灣的100％純香油(白芝麻油)
#阿珠嬤拌冬粉醬汁 省去自己調醬的風險，從醃肉拌菜到拌冬粉，一瓶搞定好方便💪

自己炒就是料多味美，大滿足😋😋😋

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莎莎的手作幸福料理

2020年11月14日

熱度指數：563

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留言數：4

【韓式牛肉蔬菜冬粉】
史大伯亞麻26哪裡買: https://gbf.tw/50doe

還沒收藏莎老師韓式雜菜冬粉的, 趕緊筆記起來. 隨著亞麻26的入手, 越來越多回饋的食譜, 超濃郁牛肉咖哩, 雞白湯, 義大利肉醬, 燉飯...我周末想來做白菜滷! 喜歡的也可以一起跟進^^

因為有媽媽用錯冬粉, 導致雜菜冬粉做出來團結在一起! 特別把韓式冬粉用的"紅薯粉絲"拍給大家看! 我在韓國超市買的, 大家在超市可以找看看, 品牌不用一樣啦! 內容物一樣就好了~哈哈！　

之前沒跟到直播的, 莎老師重點分享一下. 更多細節在影片裡面喔! (影片連結放在文末)

雜菜(韓文: Jap Chae), 其實就是蔬菜絲跟冬粉拌在一起, 用簡單的麻油,醬油, 糖, 鹽巴調味而已. 在家吃其實很好變化, 加了牛肉, 還有滿出來的菇類跟蔬菜, 每次做一"盆", 再多也是兩餐就吃光光.

重點整理:
1) 冬粉的選擇請用: 韓式冬粉, 也就是紅薯粉絲. 煮熟之後不易沾黏成一團. 用水煮熟後, 沖飲用水去除表面的黏液備用.
2) 配菜類請自行選擇: 我通常都會用牛肉, 各式蔬菜跟菇類. 牛肉用燒肉醬炒一炒, 沒有燒肉醬用醬油醃一下煎熟也可以. 蔬菜&菇類炒熟, 用鹽巴/胡椒灑一灑做基礎的調味.
3) 醬汁的基底是麻油1: 醬油2來調. 用什麼樣的量匙或湯勺, 請依照自己準備的冬粉量來調整. 我用的冬粉340g+ 麻油50ml + 麥醬油100ml. 額外鮮甜度可以使用魚露, 喜歡甜一點的也可以加點糖. 口味自己按照個人習慣來酌調喔!

怎麼吃: 熱的吃, 放涼的吃都可以喔! 但是如果冰過之後, 還是建議回蒸或微波加熱一下, 以免冬粉吃起來硬硬的.

#史大伯亞麻限定色26
韓式冬粉直播影片請參考:
https://www.facebook.com/209104865847198/videos/680921876102094

914cooking

2020年3月8日

熱度指數：975

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留言數：9

晚餐吃914自製韓式套餐🇰🇷
好久沒吃炒雜菜 有點想念 還好冰箱都有食材可以隨時滿足我的韓國胃😆
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今天的韓式炸雞是用綠野農莊的鹹酥雞 氣炸之後 再移至鍋中 倒入韓式炸雞醬拌炒的😋
.
🇰🇷韓式雜菜冬粉
材料：
🔻紅蘿蔔、黑木耳、香菇、菠菜、雪花牛肉片80g、韓國冬粉100g
🔻調味料：
醬油3:韓國芝麻油1:糖1（比例）
調味料準備2份 一份醃肉 一份炒韓國冬粉
🔻作法：
1 紅蘿蔔、黑木耳、香菇、冷鍋冷油炒熟 少許鹽巴調味 取出備用
2 菠菜切段燙熟 用手擰乾水份 備用
3 牛肉用調味料抓醃 冷鍋冷油炒熟 取出備用
5 韓國冬粉以沸水煮6分鐘 熟透後過冷水 撈起瀝乾
6 韓國冬粉放入鍋中 調味料倒入拌勻
7 蔬菜牛肉放入鍋拌炒 盛盤後灑上白芝麻即完成✅
.
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愛上早餐ilisaliu

2020年2月26日

熱度指數：841

說讚數：814

留言數：27

#韓式雜菜冬粉🥗

早安⛅

前幾天放風恩恩去河濱公園後走回社區，剛好碰到貨運小哥正要送貨到我們這棟。因為年輕帥氣🤤，忍不住和他聊了幾句🙈 “怎麼那麼好，貨品還可以送到家！”
小哥說這是 #家樂福線上購物，客人可以指定搬上樓～
竟然有這種服務，一到家馬上就估狗🤣。發現家樂福線上購物商品琳琅滿目，輸入商品名稱，各廠牌就列出任君挑選。重點是 #滿800、#不分溫層，#免運費！
意思就是任意選購常溫、冷藏、冷凍商品，滿800元就不用運費，也太方便了吧！隨便衛生紙、洗衣精湊一湊就超過好嗎😁

想起女兒前兩個禮拜和同學聚餐吃韓國料理，說韓式冬粉好好吃。於是馬上把韓國冬粉、韓國冬粉拌醬、韓國芝麻油通通加入購物車，然後肉片、木耳、紅蘿蔔…等生鮮食材也加好加滿，期待小哥幫我送貨來😆

果然隔天下午就接到收貨電話，確認送貨上樓是否有人簽收，效率真的很好！不過開門時不是小哥，是大叔…🌬🍂 依照常溫、冷藏、冷凍分別包裝，一共送來三箱商品。生鮮蔬菜類品質不錯，新鮮漂亮。玻璃瓶商品還貼心包覆泡泡紙，出貨速度又快，給人很滿意的購物經驗❤

趕快把這項好康分享給大家，沒時間出門買菜、重物懶得自己搬，防疫時期不想擠賣場……這真的是超方便的服務。尤其想買一些異國料理、特定食材時，一指就能線上搞定☝️ 👉大家也可以點入體驗一下喔～
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鳳鳳の日日食作?

2021年6月12日

熱度指數：804

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留言數：12

週末防疫午餐🥣

煮一鍋水滾了丟一束韓國冬粉
旁邊平底鍋用少許油
開始炒基本的韓國雜菜配料
有洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、櫛瓜
冰箱還有鴻喜菇也順便來一點
炒好雜菜後冬粉也差不多煮好了
15分鐘是我喜歡的Q度😆
最後將它們混在一起再加入醬汁拌均勻
簡單又快速完成✨韓式拌冬粉✨

真的好喜歡韓國冬粉QQ的口感
吃再多都不會膩🥰

邊吃邊追韓劇
才想到忘記加煎蛋絲了🤣
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Momo Chiang

2021年9月9日

熱度指數：771

說讚數：738

留言數：33

依舊在雞肉料理宇宙中探索爬行🐔
韓式燉雞醬好用，馬鈴薯跟雞肉一起燉超香
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最近發現某些東西不適合帶便當
例如氣炸過後的肉跟bibigo的韓式雜菜冬粉，都是當下好吃但帶便當再次微波後會變神秘🥲
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三杯雞好吃也簡單，但九層塔容易黑掉，買了一包九層塔的疑惑是不知道如何用完😅
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偶爾想吃清爽料理可以吃雞肉丼
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泡菜拿來炒雞肉或者炊雞肉飯都不錯
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可樂燒雞與最近很貴的高麗菜吃起來特別好吃😋🤣
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隨意加了麻油跟白酒下去變成偽麻油雞
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煎雞腿排似乎一面各煎一次就好，本來皮那面煎的恰恰脆脆的，自己多事又多煎一次就不恰了😭
#chicken #bibigo #cooking #cooktime #雞肉 #三杯雞 #雞肉丼

ㄊㄨㄥˊ ?????

2021年6月22日

熱度指數：699

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留言數：174

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今天來一道韓式厲害的！😋😋
防疫料理已經快沒想法啦！！！
只可惜靈魂角色缺席
竟然沒買到芝麻？！？！
Sorry 剛上一篇沒發到步驟
小盒子差的爆掉😂😂

📍韓式雜菜冬粉🇰🇷🥬🥕🍜

材料：
鹽 適量
青蔥1支
大蒜2瓣
洋蔥1/4顆
高麗菜20g
紅蘿蔔30g
高湯300g
滴雞精1包
鴻禧菇1包
香油 1大匙
醬油 2大匙
黑胡椒粉 適量
韓式泡菜些許
細砂糖 1大匙
韓式辣醬 1/2大匙
不倒翁韓式冬粉2包

作法：
@joyinkitchen
可以參考🔗👉🏼IG桂冠窩廚房
簡單易懂新手很好上手非常推！
最近在家裡廚藝練起來！🔥🔥🔥

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