阿娥水餃 小菜獨家發現在ptt、dcard、facebook網友高熱度討論以及五星推薦
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男子的日常生活
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路邊屋台小攤起家的阿娥水餃，以老闆娘的名字命名，取得親切樸實 也深刻，如同店裡的水餃看起來平凡，滋味卻非常不簡單。每日手工新鮮現包，以招牌的韭黃蝦仁鮮肉水餃收服台北眾人的胃袋。
獨食的點法可以是一份水餃再加上一小碗酸辣湯，水餃以整隻蝦仁、韭黃 和豬絞肉入餡，縱使個頭不大，但完美的菜肉比例，飽滿眞材實料咬下是鮮美湯汁在嘴中流竄；眾人一同可再多點上幾份小菜，一盒盒包好放在冷藏櫃裡想吃就自己拿，價格淸楚標示在菜單上。
阿娥水餃一顆只賣6元在台北市區食客總是絡繹不絕，店家固定週休二日因此只有週間才吃得到。
「防疫期間僅提供外帶。」
此文節錄自《台北多謝(to-siā)》一書城東，中英雙語。
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A'e Dumplings is named after its owner - the lady who developed what was once a humble street stall into what is now a recognised quality establishment in Taipei. It’s cordial, simple and genuine, just like the dumplings that are served by A’e - they might look ordinary, but they definitely taste extraordinary.
Each dumpling is handmade daily and stuffed with a generous filling of Asian chives, whole prawns and pork mince in a flavour combination that is set to conquer taste buds in Taipei. They don’t look huge, but they have the perfect vegetable- to-meat ratio which never fails to deliver a mouthful of juicy savoury goodness.
If you're dining alone, the perfect combo is to order a single portion of dumplings and a small bowl of hot and sour soup. For social eaters, feel free to take your pick from the myriad of tasty side dishes from the fridge (prices are conveniently marked on the menu), perfect forsharing with friends.
At NT$ 6 each, A’e’s dumplings are the perfect crowd-pleaser. Be sure to visit during the week as the store closes on weekends.
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This article is excerpted from the book《Taipei, to-siā》, Chinese - English Bilingual Version.
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美食誌帳 ✏️ 台北x新竹各地美食~
🥟#松江南京 #阿娥水餃【附📝】
✏️店家介紹✏️
阿娥水餃是一家水餃專賣店
就在知名泰式小吃 #老麵攤斜對面
店內只賣一種水餃 – 韭黃蝦仁鮮肉
超高的CP值和美味的水餃
非常推薦去吃吃看!!
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1⃣韭黃蝦仁鮮肉 (10顆) 💲60
➡️ 雖然一顆6元 但是蠻大顆的
再配上小菜/湯 就可以吃很飽了
水餃皮薄 口感很棒 餡料扎實飽滿
蝦子不大但鮮味十足 配上豬肉 餃子內充滿湯汁
搭配自調的醬汁提味 真的超過癮
推!!
✍️ 評分 : 7~8
2⃣ 酸辣湯 💲25
➡️看到每桌都點酸辣湯 就跟著點
一大碗25真的蠻佛的
料多實在但沒什麼酸辣味
✍️ 評分 : 4~5
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📍 台北市中山區南京東路二段21巷9號
🚇松江南京8號出口 走路7分鐘
📞 02-25718628
⏰ 11:00–19:00 (星期六、日休)
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