百合水仙屬資訊一覽在facebook、健康2.0、康健網友高熱度討論以及五星推薦
在熱度網列表中整理了包含百合水仙屬的熱門影片跟討論，有21篇Facebook的貼文內容，其中有小貓。dear Rui Gallery、彭溫雅醫師、說書 Speaking of Books、小普羅旺斯 Petite Provence、安娜用心療愛等，共有136位網友參與留言討論，有7則IG的照片貼文，包含了有小喵Meow陳語瑄、小貓 Rui /、說書 Speaking of Books、林凱鈞等，同時還有260篇留言的反饋，這些都會是網友討論與注意的百合水仙屬有關!另外還有關於百合水仙的相關影片還有百合水仙花語的各種內容以及百合水仙屬的相關資訊這些都可以在這個百合水仙屬的列表清單中。
瀏覽更多網友們參與討論與知道的百合水仙屬是什麼內容吧：
- 小貓。dear Rui Gallery在Facebook上討論到百合水仙屬的熱度指數3988
- 彭溫雅醫師在Facebook上討論到百合水仙屬的熱度指數190
- 說書 Speaking of Books在Facebook上討論到百合水仙屬的熱度指數152
- 小普羅旺斯 Petite Provence在Facebook上討論到百合水仙屬的熱度指數113
- 安娜用心療愛在Facebook上討論到百合水仙屬的熱度指數87
- 小喵Meow陳語瑄在Intagram上互動 熱度指數2694
- 小貓 Rui /在Intagram上互動 熱度指數747
- 說書 Speaking of Books在Intagram上互動 熱度指數74
- 林凱鈞在Intagram上互動 熱度指數17
小貓。dear Rui Gallery
這組照片有沒有很像極道人妻😁🤪
男子看到竟然稱讚：「哇～和室裡敷臉看起來好優雅呢！」
嗯？是說我平時都不優雅嗎哈哈哈😂😂😂
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彭溫雅醫師
白露養生預防鼻過敏 腳底按摩護腎氣 清炒百合滋陰潤肺
今天 九月七日是白露節氣，是二十四節氣當中第十五個節氣。傳統中醫認為，白露節氣是全年晝夜溫差最大的節氣，此時陰氣漸重，露凝而白，氣溫逐漸涼爽，候鳥開始向南遷徙，清晨草木常見白色露水，所以這時候就稱為白露。有句民諺說的好，「白露身子不露，免得著涼瀉肚」，意思是提醒民眾早晚溫差大，腰腹部等部位要注意防著涼，可以按摩腳跟有助養生保健。
中醫認為，秋季在五行中屬金，五色屬於白色，五臟相應於肺，此時最應保養肺臟，因為肺是人體直接與外界接觸的臟腑，倘若不慎導致肺氣虛，宣降功能將會失調，對於外來刺激的耐受性也會跟著下降，進而造成鼻子或氣管過敏。對於有支氣管哮喘病史，碰到花粉、塵蹣等容易過敏的人必須特別當心。
彭溫雅醫師建議，虛寒體質的人早晚記得添加衣服，外出遊玩時不宜露宿，尤其是晚上，因為夜晚屬陰，露水也屬陰，兩陰結合加倍耗損陽氣。此時人體陰精陽氣正在收斂內養，運動量不宜太大，防止出汗過多造成陽氣耗損，適合選擇慢跑、體操、籃球、羽毛球等，以微微出汗不疲倦為佳，有助氣血調暢不傷陽氣。
#按摩腳底護腎氣
白露節氣時腎臟開始收納陽氣，目的是為了過冬儲備能量，手腳冰涼的人注意養護腎經，建議可以按摩腳跟提升腎氣，因為足少陰腎經起源於腳跟，按摩腳跟就可刺激腎經，下午五點至七點按有事半功倍的效果。
#清炒百合滋陰潤肺
在白露時節，可以多吃百合增強體質。百合的莖為鱗莖，由一瓣一瓣緊密相扣，層層疊疊往中心包裹，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以“百片合成”而得名。《神農本草經》記載性味甘寒，養陰潤肺，清心安神，用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。百合主要成分是碳水化合物，同時富含鉀離子，不但有良好的藥用價值，也是很好的營養食品，老人小孩都適合。
百合含有 #秋水仙素 等多種生物鹼，對於癌症病人有預防及滋補的作用；除了用於滋補強身，還具有止咳及利尿的作用，臨床上也經常用於穩定情緒，潤肺平喘及養心安神，對於容易心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血、嘴角發炎以及心煩口渴等民眾，是很好的白露養生食材建議。
說書 Speaking of Books
【在文學史當中尋找氣味】
如果要在世界文學史上找到一個書寫氣味的經典段落，你會想到什麼呢？
拜2006年的同名改編電影所賜，德國作家徐四金（Patrick Süskind）的小說《香水》，在臺灣亦頗受讀者歡迎。這本書在起手處，便以連串描寫氣味的排比句，構築了一個充滿腥臭氣味的故事舞臺，亦即小說主角──嗅覺天才葛奴乙所誕生的十八世紀巴黎：
「我們正在談論的這個時代，城市裡到處充斥著一股對我們現代人而言，簡直難以想像的臭味。街上飄著馬糞狗屎味兒，後院裡傳來一股尿臊味兒，樓梯間散發出木材霉味混合著老鼠屎臭，廚房裡彌漫著爛包心菜和羊油臭，通風不良的貯藏間有一股陳年灰塵的悶臭味兒，臥室裡夾雜著油膩的床單、受潮的羽絨被和夜壺的嗆鼻甜腥臭味。煙囪裡飄出一陣陣硫磺味兒，皮革廠裡傳出極具腐蝕性的強鹼味兒，屠宰場裡則是彌漫著一股凝血腥臭味兒。人們身上散發出汗酸味兒，髒兮兮黏答答的衣服貼在身上更添其臭，不但口腔裡呼出一股爛牙味兒，甚至從來不及完成消化的胃裡嗝出一陣洋蔥味兒，至於他們的身體呢，一旦不再年輕，就會散發出一股陳年乳酪、酸掉的牛奶和腫瘤性疾病的味道。河面上飄著臭味，廣場上飄著臭味，教堂裡飄著臭味，橋樑下飄著臭味，就連皇宮裡也一樣飄著臭味。農夫身上的臭味跟教士一樣，手工作坊裡學徒身上的臭味跟老闆娘一樣，所有的貴族身上都發出一樣的臭味，就連國王也不例外，他身上的臭味倒是跟肉食動物一樣，至於王后呢，她身上的臊臭味真像一隻母山羊，而且不分冬夏都是如此。那是因為在十八世紀，細菌的腐化能力絲毫不受限制的緣故，人類的一切活動，無論是建設性的還是破壞性的，生命的一切表現，無論是萌發還是衰亡，全都伴隨著一股揮之不去的臭味。」
「其中最臭的地方，當然非巴黎莫屬了，因為巴黎是法國最大的城市。而在巴黎市裡，又有一個地方最臭，那是在鎖鏈街和鐵舖街之間的一片亂葬岡，被人稱作無辜者墓園，從那裡傳出一股宛如地獄般的惡臭。八百年來，人們一直把主恩醫院和附近教區的死者送到這裡，八百年來，每天都有數十具動物屍體被人用手推車運來這裡，隨意倒進長長的土坑裡，八百年來，各個墓穴和積骨所裡，屍骨堆得一層又一層。直到後來，就在法國大革命前夕，其中幾個埋屍坑發生了嚴重的塌陷，從墓園裡傳出的恐怖惡臭，不但招來了附近居民的抗議，更且引發了真正的暴動，這個地方才被嚴格封鎖起來，不准任何人再來隨意棄置屍體。至於原來埋在這裡的數百萬塊屍骨和頭顱，全部被人剷出來，改葬在蒙馬特公墓的地下墓窖裡，後來就在這片亂葬崗的原址上，興建了一個市場，開始賣起吃的東西來。」
「在這兒，就在這整個王國最臭的地方，尚─巴蒂斯特．葛奴乙誕生於一七三八年的七月十七日。那一天稱得上是歷年來最炎熱的日子之一，熱氣像鉛塊一樣重重壓在墳場上，把一股混合著爛西瓜和焦牛角，令人作嘔的氣味，擠向四周櫛比鱗次的街弄巷道裡。當產前的陣痛來襲時，葛奴乙的母親正站在鎖鏈街的一個魚攤前面，正在那裡忙著清魚肚，刮魚鱗。雖然這些魚據說是早上才從塞納河釣上來的，可是現在已經臭到不行，連屍臭都能蓋過去。但葛奴乙的母親不但聞不到魚腥味，也聞不到屍臭味，因為她的嗅覺實在太鈍了。何況她的身體正承受著巨大的痛楚，能夠讓她的所有外感官全部喪失知覺。她一心只想陣痛趕快停止，這煩人的分娩過程能夠愈快結束愈好。這是她的第五胎，前面四胎也都是在這魚攤前面生下來的，每一次都是死胎，或是半死胎，因為剛剛出世的血淋淋的肉塊，看起來和扔在攤位旁邊的魚肚腸也沒什麼差別，而且早就半死不活了，到了黃昏的時候，就會被人一股腦兒剷除乾淨，不是用手推車拉到亂葬崗隨地棄置，就是倒進河裡去餵魚，看來這次也是一樣。葛奴乙的母親還是個年輕的婦女，今年才二十五歲，長得還滿標致，牙齒都還健在，頭上的青絲也不算稀疏，除了痛風、梅毒和肺癆之外，也沒染上其他的重症。她還盼著能多活幾年，五年也好，十年也好，說不定還有機會可以結婚，哪怕是嫁個鰥夫也好，生個有爹的孩子，做個受人尊敬的老闆娘……現在，葛奴乙的母親一心希望這一切趕快過去。當陣痛又再度來襲時，她慌忙蹲在殺魚枱下面，就像前面四次那樣，娩出肚子裡的小孩，隨手用殺魚刀割斷新生兒的臍帶。不過這一次，可能是因為天氣太熱，也可能是味道實在太臭，雖然她鼻子不靈通，聞不出是臭味，還以為是什麼叫人吃不消的濃烈香氣，比如站在一大片百合田中央，或是關在種滿水仙的狹窄密室裡，衝鼻而來的那種令人麻醉的香氣。最後她終於撐不住昏厥過去，身子一歪，倒在馬路上，躺在那裡，手裡還握著魚刀。」
閱讀這幾個堆疊了各種氣味描述的段落，我們彷彿也能聞到一股濃重而複雜的腥臭，從徐四金的筆下飄散出來。
說到令人印象深刻的氣味書寫，你還會想起哪些文學作品呢？和我們分享看看吧！
引文摘錄自
徐四金（Patrick Süskind）著，洪翠娥譯，《香水》，臺北：皇冠文化，2006。
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〖氣味之島〗1%臺灣氣味展
▎日期：11/02（六）- 11/22（五）最後一周啦！
▎時間：10:00-19:00（週一休館）
▎地點：剝皮寮歷史街區街屋21、23號(萬華區康定路173巷)
▎票價：免費參觀
小普羅旺斯 Petite Provence
錫器輝映的金屬光澤，
也很適合創作具有古典感的中式花藝~
大器端秀的蝴蝶蘭為主視覺，
搭配有如舞者跳躍的相思葉和恍若雲彩的水仙百合，
勾勒出一幅極具生命力的語言，
與雕紋下的生動火鶴，
構築出雍容貴氣、秀美奪目的風采~
#錫器
#花器
#蝴蝶蘭
#火鶴
#花藝佈置
#小普羅旺斯
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花器-玻璃/錫-鬱金香
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安娜用心療愛
#務必要知道
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前陣子，一個不慎讓開花的「斑葉萬年青」在家繞了幾圈，家裡兩貓就吐血絲惹😱，查詢網路發現整株有毒後（包含花粉），立刻請出家裡😰
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還好有大家的祝福，兩貓過陣子就恢復健康了，是大幸！所以決定一定要和各位家長說，不要將有毒植物帶進家門，尤其是貓主子，貓的肝臟缺乏能解毒的酶，所以很多植物都易中毒，所以務必要注意唷！
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⛔對貓有毒的植物，文獻中有記載的如下：
水仙花、牽牛花、一品紅(聖誕花)、百合花類、蘆薈、丁香、萬年青、文竹、鬱金香、杜鵑花 、繡球花、海芋、風信子、長春藤、歐洲鈴蘭、鳳凰木、蔓陀蘿、彩葉芋、紫藤、紫杉、鐵衫、橡樹、鳶尾花 、夾竹桃、檞寄生、蔓綠絨、凌霄花、金針花、血桐(大戟科)、印度甘遂樹(大戟科)、鐵海棠(大戟科)、鐵線蓮屬、香豌豆、天南星屬、飛燕草、龍葵、馬櫻丹、羽扇豆、銀蓮花屬、藏紅花(俗稱珊瑚蘭)、文殊蘭、冬青、玉珊湖(俗稱野辣茄)、蘇鐵、金盃藤、藜蘆、蕁麻(咬人貓,咬人狗)、雞母珠(相思子)、酸模(野菠菜)、孤挺花、葉酢醬草、甜菜、鹽膚木、毛地黃、飛燕草(俗稱翠雀)、還有文獻中沒記載的……
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🉑️對貓無毒的植物：
目前可以確定 吊蘭、袖珍椰子、波士頓蕨、貓草、小麥草、貓薄荷 對貓無毒，因為斑斑啃過沒事😂
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喔對！還有大部分精油對貓咪來說也是有毒性的，不管是吃到還是聞到，除非有專業的動物芳療師調配正確的比例，不然真的不建議在貓主子面前使用精油類的產品，如果想要使用香氛器，又不想危害到貓主子的健康，可以改用純露，也有一樣的效果唷😊
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😱對貓有毒的植物資料來源：https://reurl.cc/7mmX1
😱對貓有毒的精油：https://reurl.cc/9aaZj
😻對貓無毒的植物：https://reurl.cc/Eee2v
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批欸私，不是每隻貓狗都能靠天性知道什麼植物有毒沒毒，天然呆的孩子還是有的😰，所以要靠家長們注意囉~
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#貓 #毒 #貓毒 #對貓有毒的植物 #精油 #萬年青 #安娜用心療愛
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圖／很漂亮很美但對貓有巨毒的斑葉萬年青
小喵Meow陳語瑄
「寵物友善植物」寵粉時間
我跟男友一直都想在空間養殖植物
但很多植物對貓是有毒性的
所以遲遲不敢下手
前陣子看到
@senduo.plants 的水耕植物
不只友善寵物還有特別的盆器
影片中有出現的六種植物分別是
．圓葉椒草
有淨化空氣的功能、需要陽光通風
．積水鳳梨
好照顧
一個星期有１～２天照到太陽及可
可以在中間加一滴水
有招財旺來、遇水則發的意思
逢節送禮超適合！
．波斯頓蕨
可以降低二氧化碳跟除甲醛
我們最近廚房剛做好
雖然是用無毒材料
但還是有“新家味”
我就放了許多在廚房幫助淨化！
波斯頓蕨對濕度的容忍度高
也很適合放浴室
．兔腳蕨
自然界的空氣清淨機！
需要陽光通風
．多葉蘭
空氣淨化能力超好！
只要有一點折射光線都能活
適合辦公室、臥室
．十二支卷
需要陽光通風
萌萌的外表一開始就鎖定要收編！
這些植物是對貓屬於比較安全的植物
不像百合、黃金葛、水仙一樣
是高危險有毒植物
但其實對於貓
沒有植物是絕對安全無害的
如果貓咪大量啃咬造成嘔吐
還是要至高處不要讓他們碰到唷
另外他們家有四大盆器
也是我會選他們的原因！
．玻璃系列
魚草共生盆
你可以養魚！！！！
不怕貓伸手入水缸
．窯瓷系列
植物自動喝水設計、不怕翻倒
減少病媒蚊孳生
有三種顏色提供選擇
．犀力系列
耐摔耐刮超級不怕貓主翻倒！
放廚房浴室也都適合
設計給水吸水棉讓植物自動喝水
．方盆系列
防脫上孔蓋不怕翻倒
不怕雜草跟蟲害
有仿根吸水綿
不只自動喝水更不怕喝太多水
再來就是寵粉時間了！！
跟我說你最想要哪個植物或盆器
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抽出兩名可獲得
寵物友善盆栽（不指定款式）
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我們會再從動態抽出一名
可獲得寵物友善盆栽（不指定款式）
9/5公佈
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或是留言誇獎襪襪唷！
（這群搗蛋鬼盡力了
小貓 Rui /
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「其中最臭的地方，當然非巴黎莫屬了，因為巴黎是法國最大的城市。而在巴黎市裡，又有一個地方最臭，那是在鎖鏈街和鐵舖街之間的一片亂葬岡，被人稱作無辜者墓園，從那裡傳出一股宛如地獄般的惡臭。八百年來，人們一直把主恩醫院和附近教區的死者送到這裡，八百年來，每天都有數十具動物屍體被人用手推車運來這裡，隨意倒進長長的土坑裡，八百年來，各個墓穴和積骨所裡，屍骨堆得一層又一層。直到後來，就在法國大革命前夕，其中幾個埋屍坑發生了嚴重的塌陷，從墓園裡傳出的恐怖惡臭，不但招來了附近居民的抗議，更且引發了真正的暴動，這個地方才被嚴格封鎖起來，不准任何人再來隨意棄置屍體。至於原來埋在這裡的數百萬塊屍骨和頭顱，全部被人剷出來，改葬在蒙馬特公墓的地下墓窖裡，後來就在這片亂葬崗的原址上，興建了一個市場，開始賣起吃的東西來。」
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「在這兒，就在這整個王國最臭的地方，尚─巴蒂斯特．葛奴乙誕生於一七三八年的七月十七日。那一天稱得上是歷年來最炎熱的日子之一，熱氣像鉛塊一樣重重壓在墳場上，把一股混合著爛西瓜和焦牛角，令人作嘔的氣味，擠向四周櫛比鱗次的街弄巷道裡。當產前的陣痛來襲時，葛奴乙的母親正站在鎖鏈街的一個魚攤前面，正在那裡忙著清魚肚，刮魚鱗。雖然這些魚據說是早上才從塞納河釣上來的，可是現在已經臭到不行，連屍臭都能蓋過去。但葛奴乙的母親不但聞不到魚腥味，也聞不到屍臭味，因為她的嗅覺實在太鈍了。何況她的身體正承受著巨大的痛楚，能夠讓她的所有外感官全部喪失知覺。她一心只想陣痛趕快停止，這煩人的分娩過程能夠愈快結束愈好。這是她的第五胎，前面四胎也都是在這魚攤前面生下來的，每一次都是死胎，或是半死胎，因為剛剛出世的血淋淋的肉塊，看起來和扔在攤位旁邊的魚肚腸也沒什麼差別，而且早就半死不活了，到了黃昏的時候，就會被人一股腦兒剷除乾淨，不是用手推車拉到亂葬崗隨地棄置，就是倒進河裡去餵魚，看來這次也是一樣。葛奴乙的母親還是個年輕的婦女，今年才二十五歲，長得還滿標致，牙齒都還健在，頭上的青絲也不算稀疏，除了痛風、梅毒和肺癆之外，也沒染上其他的重症。她還盼著能多活幾年，五年也好，十年也好，說不定還有機會可以結婚，哪怕是嫁個鰥夫也好，生個有爹的孩子，做個受人尊敬的老闆娘……現在，葛奴乙的母親一心希望這一切趕快過去。當陣痛又再度來襲時，她慌忙蹲在殺魚枱下面，就像前面四次那樣，娩出肚子裡的小孩，隨手用殺魚刀割斷新生兒的臍帶。不過這一次，可能是因為天氣太熱，也可能是味道實在太臭，雖然她鼻子不靈通，聞不出是臭味，還以為是什麼叫人吃不消的濃烈香氣，比如站在一大片百合田中央，或是關在種滿水仙的狹窄密室裡，衝鼻而來的那種令人麻醉的香氣。最後她終於撐不住昏厥過去，身子一歪，倒在馬路上，躺在那裡，手裡還握著魚刀。」
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閱讀這幾個堆疊了各種氣味描述的段落，我們彷彿也能聞到一股濃重而複雜的腥臭，從徐四金的筆下飄散出來。
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說到令人印象深刻的氣味書寫，你還會想起哪些文學作品呢？和我們分享看看吧！
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引文摘錄自
徐四金（Patrick Süskind）著，洪翠娥譯，《香水》，臺北：皇冠文化，2006。
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〖氣味之島〗1%臺灣氣味展
▎日期：11/02（六）- 11/22（五）最後一周啦！
▎時間：10:00-19:00（週一休館）
▎地點：剝皮寮歷史街區街屋21、23號(萬華區康定路173巷)
▎票價：免費參觀
林凱鈞
每到夏季金針進入盛產，花東地區就被金黃耀眼的天使花毯覆蓋著，其中又以六十石山與赤科山最受矚目，景色壯觀秀麗，在陽光下更顯璀璨奪目，是不容錯過的暑期美景！
「金針」又名萱草、黃花菜、忘憂草、一日百合，自古便作為尋常菜餚食用；亦可入藥，《本草注》即提及「萱草味甘，令人好歡，樂而忘憂」；《本草綱目》則將金針名為「療愁」，並記載其可「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈，令人心平氣和，無憂鬱。」。因生長期易受氣溫及日照影響，於海拔800-1000公尺山區培育最合適，以花蓮縣玉里鎮赤科山、花蓮縣富里鄉六十石山、台東縣太麻里鄉金針山，為主要培植重點區。這回即彙整了「5個金針的優點」，我們一起來認識吧！
❶彈潤美肌增勻淨
內含鈣、鐵、鋅等礦物元素，可有助肌膚保持彈性，還可減緩脂漏性皮膚炎的困擾，並有助預防色素沉澱與斑點淡化
❷通乳利尿保體力
含有蛋白質以及豐富的維生素B1與B2，有良好通乳利尿的作用。哺乳期若乳汁分泌不足，可煲湯食用，以促進乳汁分泌與補充體力
❸高纖飽足助消化
每100公克的乾燥金針花，熱量約為307大卡，其膳食纖維含量即有19.7公克，屬高纖食物。可助提升飽足感、促進腸道蠕動與排便順暢
❹腦力活絡有元氣
具有卵磷脂、鈣、磷、維生素E等多種養分，對於延緩老化、活化腦部及防止過度疲勞有助益，並可改善精神渙散、失眠、注意力不集中、記憶力減退等問題
❺補鐵養血氣色佳
每100公克的乾燥金針花，鐵質含量為7.5毫克，是菠菜的2倍、萵苣的10倍，具良好補血作用。可減緩缺鐵造成的缺氧、疲憊、掉髮、心悸及氣色不佳等情況
#金針的種類
新鮮金針的盛產期為每年八至九月，因不耐儲存，所以多會趁花朵綻放前將花苞摘下，經過烘乾、加工等處理製成乾燥品。乾金針少了水分，除了維生素C之外，包含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵及維生素A、E等營養都相對更豐富。不過若以一餐食用份量約20支相比，新鮮金針的膳食纖維、鈣、鉀及維生素A、E則略勝一籌
此外，新鮮金針因含有「秋水仙鹼」，是金針花為了自我保護所製造出來的天然物質，以防範真菌、昆蟲和捕獵者侵害的天然毒素。食用未經清水浸透和徹底煮熟的鮮金針可能會中毒。中毒的症狀包括腸胃不適，例如腹痛、嘔吐和腹瀉。料理前應先用水浸泡洗淨後再煮熟，使其去除毒素，以避免食物中毒。而乾金針則因加工處理關係，秋水仙鹼已被破壞，則不需擔心
#金針挑選法
1. 色澤太鮮豔不選，應呈現淺褐色或橘棕色
2. 沒有酸敗或藥水等異味，帶有些微花香味為優
3. 觸摸時應有乾燥感，無吸濕受潮黏膩等現象
4. 選擇包裝完整、標示清楚，又以貼有綠底菊線的「台灣金針」標章產品為佳，以確認來源安全性，相對更安心
#金針清洗法
二氧化硫，是加工食品的「必要之惡」，除了金針外，中藥材、脆梅、蝦米、菜脯等都曾查出二氧化硫超標。這些加工食品經常使用二氧化硫燻製，以加強色澤。選購時若發現顏色異常鮮豔，或聞起來有刺鼻酸味，可能跟漂白、染色及過度燻硫有關。林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海指出，若一次大量攝入二氧化硫，可能會造成腸胃道不適，出現噁心、嘔吐症狀。對於二氧化硫過敏者，即使食品含量未超標，只要攝入微量就可能誘發過敏反應，出現蕁麻疹、氣喘現象
據臺北市政府衛生局檢驗室經實驗結果，得出以下作法可去除九成以上的二氧化硫殘留，瀝乾後就可以下鍋烹煮
1. 金針拆封後先以清水沖洗1遍，放入鍋中加入等同金針份量約20倍的水
2. 適合浸泡金針的水溫最好是45℃
3. 水中加入少許白醋，有助消除二氧化硫
4. 整個浸泡過程約20~30分鐘，但泡浸10分鐘後便需換水1次
#金針小廚房
🔸金針排骨湯
金針花(乾)1小把、豬小排8塊、蔥段1支、鹽、米酒適量。金針花用溫水泡過再行沖洗，豬小排以熱水沖淋數遍。將豬小排與泡軟金針花放入電鍋內鍋中，注入約8分水位，外鍋180cc水，燉煮一小時，放入蔥段與適量鹽與米酒調味即可
🔸涼拌金針花茭白筍
茭白筍3-4支、新鮮金針花約4兩、木耳3朵、水1000c.c、冰糖1大匙、烏醋1大匙、鹽適量、香油2大匙、辣椒1條切末。將茭白筍與木耳切絲。以熱鹽水汆燙茭白筍撈起，接續燙木耳撈後，再燙金針花，三樣瀝乾備用。把食材放入盆中，淋上調味料並拌勻即可
#凱鈞話重點
#5個金針的優點