小油菜有用資訊在ptt、dcard、facebook網友高熱度討論以及五星推薦

Vivian減醣好生活

熱度指數：424

按讚數：422

留言數：14

\ 低醣家常菜數品。食譜分享/
#茄子烹調如何保持紫色
#鹹蛋蒸肉 #涼拌客家蒸紫茄 #三色蛋

大女兒確診，還好只有微燒37.5度，味覺都在。妳們家中有人確診嗎？

小女兒停課，還要決定要不要打兒童疫苗。家務真是繁重。上班經常外食的大女兒確診，其餘家人安好。粉專沒有停更，跟大家報個平安❤️

最近茄子產季。很多朋友私訊我，希望分享茄子烹調保持紫色的秘訣。以及蒸肉不使用太白粉仍然多汁滑嫩口感 。
#瘦身30公斤 #心理營養雙學位
#減醣料理研究家

\ 茄子保持紫色料理筆記 /
昨日很多朋友私訊我，茄子如何不需過油烹調以保持紫色？為了防止茄子紫色花青素氧化使用醋與油

#醋與油
我們在烹煮前可先使用強還原劑“醋“，防止氧化，再加上油包裹它阻隔氧氣，最後進行烹調熟軟，馬上降溫定色。就可以保留滿滿美麗又營養的紫色花青素，到隔天依舊紫的夢幻呢！

這一味！絞肉不需太白粉卻滑嫩
———————————
＃減醣客家鹹蛋蒸肉
———————————
四人份
鮮嫩帶著鹹蛋黃沙的口感，豆腐取代太白粉，減醣蒸肉軟嫩好入口

｜食材｜
絞肉400克、豆腐2/3塊
生鹹蛋兩顆剖半成4份
（蛋白與蛋黃分開，熟鹹蛋亦是）
蒜頭2顆、米酒2大匙、蔥絲半碗
醬油或是柴魚醬油2小匙

｜做法｜
1除了鹹蛋黃與蔥絲，將所有食材拌勻，倒入可入蒸鍋的容器中，並擺上蛋黃
2將做法1蒸20分鐘，起鍋擺上蔥絲
（蔥絲做法在圖說）
（嫩豆腐、板豆腐皆可）

———————————
＃三色蛋
———————————
四人份
｜食材｜
白雞蛋2顆(蛋白與蛋黃分開)
生鹹蛋2顆（蛋白與蛋黃分開，若是使用熟鹹蛋亦是，將蛋黃用刀背壓扁切末）
皮蛋一顆切末
米酒1大匙

｜做法｜
1將鹹蛋白與雞蛋白及皮蛋末、米酒混合，倒入不銹鋼盒，蒸10分鐘
2蒸好後開鍋，在蛋白上均勻鋪上雞蛋黃與鹹蛋黃末，續蒸8分鐘即可起鍋，放涼才能分切

———————————————
＃清蒸小油菜與客家涼拌紫茄
———————————————

2人份
｜食材｜
＃清蒸小油菜
小油菜50克（1/3把）
胡蘿蔔絲半碗
（調味料Ａ）
醬油1小匙
麻油少許
薑末少許

＃客家涼拌紫茄
茄子１條
白醋1大匙
初榨橄欖油2大匙
冰塊水600毫升
（百搭沾醬Ｂ）
醬油膏１小匙
醬油1大匙
蒜末1小匙
蔥末1小匙
九層塔末1小匙
黑醋少許（可不加）
辣椒末少許（可不加）

｜做法｜
茄子切段，準備一個便當盒，放入醋與茄子，拌勻讓每個茄子都抹上醋，再加上油，讓茄子每一面都吃上油。

接著放入不鏽鋼盒中，入蒸鍋蒸8分鐘，起鍋放入冰塊水中，急速冷卻瀝乾，撒上百搭沾醬Ｂ即可

Photos from Vivian減醣好生活's post

翰醫堂中醫診所

熱度指數：51

按讚數：49

留言數：2

今天來聊聊如何保養女性的私密處
女性私密處的肌膚較敏感，在保養上要特別的注意
不只是清潔在飲食上也是息息相關
今天分為飲食和清潔保養來跟大家分享😊

飲食保養法
1.水果類：鳳梨、芭樂、奇異果
2.莓果類：蔓越莓、藍莓
3.豆類：毛豆、黃豆、黑豆
4.甘藍類蔬菜：羽衣甘藍、小白菜、小油菜

清潔保養法
1.不過度清潔陰部
2.使用溫水清洗
3.可使用專用的私密處潔膚露
4.定時更換衛生棉

#私密處保養
#翰醫堂中醫 #幸福翰醫堂中醫

澎友-海鮮

熱度指數：30

按讚數：30

留言數：1

澎友-海鮮 is at 澎友-海鮮.
📣📣📣上菜前有事先說一下：週四到週末沒有營業喔，之前有安排行程，因為送阿嬤畢業，所以將既定行程延到這週四，所以今天快來吃飯吧！
出菜囉⋯⋯
本來要煮椒鹽螃蟹，臨時因為天氣變濕冷，決定改菜單，《麻油螃蟹🦀️》，會很奇怪嗎？老闆試吃了，感覺還不錯呦😋
記得我們竹山大大姐的酸筍絲嗎？今天用《肉片炒酸筍片》！嘖，那個酸，我個人覺得美賣啦！
《清炒小油菜》，這不用介紹吧⋯⋯
《涼拌小黃瓜》，只是，剛剛發現又是一道酸酸甜甜的菜⋯⋯
廚娘的配菜有點隨性喔！
📣📣📣上菜前有事先說一下：週四到週末沒有營業喔，之前有安排行程，因為送阿嬤畢業，所以將既定行程延到這週四，所以今天快來吃飯吧！
出菜囉⋯⋯
本來要煮椒鹽螃蟹，臨時因為天氣變濕冷，決定改菜單，《麻油螃蟹🦀️》，會很奇怪嗎？老闆試吃了，感覺還不錯呦😋
記得我們竹山大大姐的酸筍絲嗎？今天用《肉片炒酸筍片》！嘖，那個酸，我個人覺得美賣啦！
《清炒小油菜》，這不用介紹吧⋯⋯
《涼拌小黃瓜》，只是，剛剛發現又是一道酸酸甜甜的菜⋯⋯
廚娘的配菜有點隨性喔！

登峰鮮物

熱度指數：15

按讚數：15

留言數：0

登峰鮮物 added 2 new photos.
晚餐吃了什麼呢,

炒小油菜/燙茄子/烤虱目魚肚/絲瓜透抽

#登峰有什麼呢

🐟
虱目魚肚

🐙
中大卷/咪咪卷/透抽/小章魚

//
這個端午連假太過癮了,吃了超多粽子,吃到胃脹氣隔天還是繼續吃😂有傳統肉粽,有湖南粽,有甜的紅豆粽,有都是米飯的紫米粽,還很有口福吃到客人分享自己家包的粽子😘以前我媽也會自己包粽子,但是裡面會放讓我超害怕的蚵乾🤣我的鹹粽子餡料是一定要有蛋黃,其他可有可無都沒關係😂😂

#天母登峰鮮物
#透抽
#虱目魚肚
#親子共食
#登峰餐桌
#手作料理
#健康飲食

Photos from 登峰鮮物's post

禎祥食品 Chen Hsiang

熱度指數：13

按讚數：13

留言數：0

⚠️蛋蛋危機⚠️
跑遍了各大賣場，卻連一顆蛋也買不到😱
#沒吃蛋會不會就少補充很多營養呢？🤔
-
⭐️不用擔心！雖然雞蛋富含超多營養素，卻不是非吃不可！
讓我們看看，這些營養素究竟可以被哪些食物代替吧👀
-
蛋的高蛋白質可以選擇
✨全素│毛豆、黃豆、鷹嘴豆、奇亞籽(雖然全素本來就不吃蛋😝)
✨蛋奶素│牛奶、優格、起司(還有滿滿的鈣質)
✨非素食者│魚肉、雞肉、豬肉……等所有的肉類😎
-
蛋黃裡的鋅、鐵、維生素A、維生素E、DHA等營養素可食用
✨深色蔬菜(例如：菠菜、小油菜、韭菜、綠花椰菜等等)
✨去皮鮭魚、脂肪含量較低的紅肉(例如、小魚乾、板腱、里肌、腿瘦肉……等)
-
雖然吃不吃雞蛋是因人而異，但就營養方面來說，其實不是非「蛋🍳」不可喔！
更重要的是
👉均衡攝取六大類食物，再搭配適當的運動，才能維持身體健康！💪
-
🔻吃毛豆補足一天所需的蛋白質🔻
https://www.chenhsiang.com/zh-tw/product.phpact=list&cid=7

#禎祥食品 #蛋蛋危機
#缺蛋危機 #缺蛋
#原本搶不到蛋心好慌
#但蛋可以被其他食物代替
#小編先去買點毛豆來吃了

翰醫堂中醫診所 曾柏翰中醫師

熱度指數：172

說讚數：168

留言數：4

🎀 女性私密處飲食保養法

今天來聊聊如何保養女性私密處，因陰部肌膚較敏感，在保養上要特別的注意，今天分為飲食和清潔保養來跟大家分享喔！

🍴飲食保養法
🔸水果類：鳳梨、芭樂、奇異果
🔸莓果類：蔓越莓、藍莓
🔸豆類：毛豆、黃豆、黑豆
🔸甘藍類蔬菜：羽衣甘藍、小白菜、小油菜

🚿 清潔保養法
✔️不過度清潔陰部
✔️使用溫水清洗
✔️可使用專用的私密處潔膚露
✔️定時更換衛生棉

🚩翰醫堂總院：
地址：新北市新莊區中和街39號1樓
電話：02-8994-1133
🚩翰醫堂幸福院：
地址：新北市新莊區幸福路8號1樓（捷運幸福站2號出口）
電話：02-2276-5857

#私密處 #保養#中醫 #新莊中醫 #翰醫堂中醫診所#幸福翰醫堂中醫診所